第0497章 絕頂美食（完）[第1頁/共10頁]

“當然不成以！”這話是幾女異口同聲說的。

萬洲烤魚最好選大一點的魚，這邊不靠近長江，小夥子就選了花鰱魚，隻比白鰱貴一些罷了，菜市場六塊多一斤，內裡的遊擊隊隻賣四塊多。點殺的火鍋魚館子裡賣九元一斤，離豬肉的代價另有很大的間隔，目前豬肉內裡的裡脊和排骨在淺顯菜市場裡都已經賣到十七元擺佈了。大超市裡的品牌豬肉排骨能賣到二十五一斤，賊貴！

到了現在蜀內的豆花僅剩寥寥幾個老牌子儲存了下來，一個是榮縣富順鎮的傳統膽水豆花，彆的一個就是江門的葷江豆花，一樣是豆花，但倒是兩種口味。

成果隔壁的攤位不乾了，一個年青小夥子跑過來嚷嚷道：“大師都不要急啊，好東西還在前麵，都過來嚐嚐萬洲烤魚。”

一桌子有說有笑的大吃起來，這魚真的很不錯，以張衡不抉剔的味蕾也呈現了“想再吃幾次”的設法來，也就是被生長成了轉頭客。

而張衡這時候竟然也搭了一個棚子，擺出了他之前籌辦的兩個菜，母親和祖祖另有mm陪在身邊，一家人樂嗬嗬的，白叟精力頭非常好，笑容滿麵，張衡天然也跟著高興，科鋒還冇宣佈完，冇想付美幾女又冒出來了……

張衡聽了一會就搞明白了，烤魚的買賣在幾年前很暗澹，當時候一條三四斤大的魚烤出來才隻賣二十元擺佈，人均消耗也就十元，乃至不到十元。

“哥，你在看甚麼呢？快吃啊！”mm迷惑的問道。

這小老闆也算意誌果斷，一口咬定要送秘方，幾女連連相勸，成果到最後這小夥子直接冒出一句：“各位姐姐就不要難為我了，再說下去我就隻能給你們跪下了，我明天就是專門送秘方來的，秘方隻要到了張老闆手上才氣把萬洲烤魚發揚光大，今後我們這些店東纔好叨光跟著一起掙大錢，如果明天秘方送不出去，等歸去後那些同業的老闆們還不得把我給罵死。”

幾女彷彿籌議好了普通，紛繁把魚身上的次等品往他碗裡送，這讓他哭笑不得，心想冇招惹幾女啊，如何又成了進犯工具？

這是位中年婦女，有些肥胖，但看著很和藹，張口就敏捷的說道：“歡迎，歡迎，我現在就給大師說一下缽缽的是如何做的。”

一行人搶先旁觀的就是富順的豆花，蜀內的豆花店各處都是，但那是之前，到了近年，豆花店紛繁開張，論為了菜市場和街邊遊擊隊的菜色，或是飯店的搭配品。啟事就在於豆花的製作本錢過分便宜了，一斤豆子不到三塊錢，能出七碗豆花，五十碗豆漿，現現在小鎮上一大碗豆花連帶辣椒碟子和米飯一起隻收四塊錢，是村民趕集處理飯食的首選品，十年前豆花加米飯代價才一塊五毛。

中年店東說道：“我是富順人，祖輩都做豆花和豆腐，用的是膽水，張老闆您請看，這個季候有新奇的黃豆，我們就用老黃豆粉，加新奇黃豆漿，和老黃豆浸泡過後打成了漿，另有一些新奇的黃豆葉子作為質料，黃豆要選本地的老黃豆，顆粒隻要豌豆這麼大，有些扁，那種大黃豆不可，內裡的粉渣很多。”