第六十六章 煙燻臘肉[第1頁/共3頁]

燻肉的安插非常簡樸，直接在獸欄的一角橫著搭上一些木棒子就行，然後把肉整齊的碼在木棒上，最後在肉上麵蓋上大青葉子便能夠了。

“火，燃燒！”張衡吼怒出聲。

母親說城裡人還專門費錢買柏樹枝椏來熏臘肉呢，張衡拿起一根似柏樹的枝椏，聞了聞，味道也差未幾，應當冇題目吧，柏樹四時長青，一燒就生出濃濃的煙霧，但也但願熏出來的味道比村裡的臘肉好，因為這是老虎肉。

整整一個下午，山洞內裡都滿盈著煙霧，飄出去老遠，熏得近片叢林裡的鳥兒都絕跡了，天空中的猛禽也已經好久都冇呈現過了！

“王，太陽王！”身後傳來吼怒聲，腳步不斷，垂垂的歸於安靜，他喜好這類感受，溫馨的行走，換了以往就是他做白日夢的時候，看了看身邊沉默的大鬍子，這時的大鬍子腦海中又在想甚麼呢？是否也有胡想和煩惱！

燻肉的全部過程，約莫要花三到六個小時擺佈，時候太短熏不好，時候太長肉的喪失大，四個小時擺佈比較合適。

張衡不知不覺中已經突破了原始人對食品的分派法例，但這也僅僅限於他罷了，即便兩個巫實在也冇有擅自措置過肉食，統統都是從全部部落解纜。

翌日，布穀等人公然來了，張衡拿出老虎內臟分食，紅薯天然是少不了的。以後每到上午魁部落的男人們就會跟著勞作，下午又出去獵殺野獸，獵殺返來就交由他肆意分派。

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“好了，下午你們本身來，本身熏。”張衡大聲吼怒，讓世人把他的老虎肉掛回山洞內裡，然後把醃好的肉食拿出來開熏。

張衡俄然一拍額頭，原始空間裡又冇有春節，也冇有農曆演算法，冇有臘月（農曆十仲春）之說，又何談臘肉呢，笑了笑，隻是稱呼罷了，不必過分在乎。

張衡笑了笑，用心看著火，不時和兩個巫講解，熏臘肉的過程實在並不簡樸，火候很首要，因為要反幾次複，火焰燃了，就頓時要蓋上新奇枝椏好出煙霧，但是又不能一燃燒焰也不出，不然這肉就熏不出油入不了味道。

幸虧時候夠長，到中午時張衡燃燒了火星，對勁的拍了鼓掌，翻開烤得枯黃的大葉子，暴露了黃中帶黑的老虎肉，取下一塊打量了半晌，又聞了聞，不錯，聞著比村裡的臘肉好。

“嗚嗚~~！”世人低吼，卻不曉得是鎮靜還是驚駭。

到也不急著吃，熏好後還要掛曬一陣才行，風乾後才氣更入味，煙霧的毒害也冇那麼大。

“炎，巫，走看我熏臘肉！”張衡吼怒道，也很鎮靜，熏完臘肉他便能夠走了，回實際中彌補就寢。

張衡留在了春部落，也冇進叢林，每日隻是放心吃老虎肉，愛老虎油，或是端坐在巨石上思考五行拳的鍛身之法。

張衡想了想，紅薯並不能儲存太久，到了春季就要連續發黴了，就算挖洞儲存也會爛掉一些，在村裡豬吃無所謂，但人卻不能吃發黴的食品。如此就讓布穀等人用獸皮裹裝了很多紅薯走，又送了很多給魁部落，但炎卻冇有頓時帶走，估計是要等人來扛吧，現在隻要幾個男人還留在春部落，扛不了這麼多。