第190章 食物就像是燃料[第1頁/共2頁]

“冇錯，老邁他竟然說想吃糯米飯，鍛練都震驚了。”

食品就像是燃料，如果你的車加錯了油，那必定就跑不動了！——阿爾塞納·溫格

“真有那麼難吃？”方蔚然吃過粵省那家酒樓的出品，不由小聲問。

“靠，我龍哥那是珍惜糧食！”吳順一拍桌子，“我們這裡要收一捆稻穀，得忙活好半天哩。”

“當時鍛練還問他肯定是糯米飯嗎？如果真正想吃的是漢堡炸雞也冇乾係，能夠讓他例外一次。”

白日亮就講，“日光”是中國金元足球的開山鼻祖，當年是下了大本錢的，不但俱樂部主力隊報酬似神仙，青訓隊的食宿醫療都極好。食堂餐標每人每天一百元，還裝備了專業的營養師和食品格量監測員。

“牛排大蝦隨便吃，吃到吐，還時不時整點處所特性，本國風味。我記得有個北方鄉村來的兄弟被退訓時特彆悲傷，說最捨不得就是這麼好的炊事。”

方蔚然同他們磨來磨去，倒把本身先磨佩服了。

白日亮咂吧咂吧嘴：“你們的糯米比較香，難怪當年龍老邁各種惦記。”

每年秋收以後，寨裡經曆最豐富的幾位白叟，就會承擔起選育試種的重擔。他們會從各家儲存的稻種裡選出一些，用一小塊自家的田試種。

哺育他長大的糯米飯。

“現在又加上了舌尖上的鄉愁。”方蔚然朝龍嶠看了一眼，“這麼貴重的香禾糯，放棄太可惜。我比來一向在想，能不能把它也生長起來。”

龍嶠很肯定，因而鍛練滿足了他的慾望。

“有場很首要的比賽，端賴老邁那腳天下波進了製勝球。鍛練說要嘉獎老邁，讓老邁許個願。你們猜，老邁的要求是甚麼？”

“簡樸地說，侗家是當代百越的一支演變來的，百越又是中國最早訓化種植水稻的民族。侗家的香禾糯，但是顛末以幾千年選育，非常貴重的陳腐良種。”

“我也想打造品牌。”方蔚然說，“我們寨在山上，環境好，並且一向是用古法的稻鴨魚共生形式栽重稻穀。不消農藥化肥，鴨子和魚就能幫稻田斷根雜草蟲害，糞便又能肥田。”

他笑笑，說這就叫一方水土一方人，方蔚然卻另有設法。

這是一種非常冗長，充滿失利的嘗試。以是寨裡人會主動幫白叟砍柴擔水做家務。比及選出良種，白叟就會和全寨人共享。

吳順立馬豎起耳朵，其彆人曉得他是龍嶠在日光青訓隊的隊友，也起鬨要他把當年的故事講出來。

小崽出世，親戚上門要帶三斤糯米一隻公雞；白叟歸天，插香蠟的竹筒裡要裝滿糯米；逢年過節，全寨擺合攏酒要用五色七彩糯米飯接待來賓；月朔十五，家家戶戶神龕上要放蒸熟的糯米飯祭奠先人；修建新房，主梁上要吊掛七株飽滿的糯禾；談婚論嫁，男方要按日子給女方送去糯米飯、粽子和糍粑……

隻要分開過故鄉的人纔會明白，糯米飯和糯米飯看起來冇甚麼分歧，其中滋味又大不不異。

土灶台上竹甑子蒸出來，用老白瓜殼捂著保鮮又保溫，隨食隨取的糯米飯。一粒粒圓似珍珠，柔嫩又有嚼勁的糯米飯。不需求豐富的配料，一塊醃魚、一把酸菜，乃至一勺糟辣椒就能美美飽餐的糯米飯。