10.蘋果燒雞翅[第1頁/共3頁]

忙活了一個下午，終究將炒菜、湯粥和點心備齊，燕儀和阿魚一邊做菜一邊吃，倒也不感覺疲累。

宮女們聞聲聲響，都呼啦啦地跪下了。阿魚見四周人都跪著，也跟著跪了下來。

紅燒獨占的香味早就從鍋裡飄了出來。燕儀端了盤子，夾了兩個雞翅出來，給阿魚遞了雙筷子：“吃。我本身出銀子買的雞翅，吃兩個不礙事。”

除了徐貴妃。

蘋果也很好吃，因是出鍋前才放出來的，以是脆中帶著糯，雞翅的湯汁浸在內裡，本覺得會很油膩，但同蘋果的果香糅在一起，便非常符合，恰到好處。

燕儀笑道：“都雅，就是稍長了一些。”

“行了！”他還冇說完，就被天子喝住了。天子掃了眼文武百官，問道：“諸位愛卿可有甚麼應對之策？”

秋蘭勸道：“娘娘彆氣了，不值當，您肚子裡另有小皇子呢，如果把身子氣壞了，反倒讓淑妃娘娘對勁。”

秋蘭說：“就在太液池邊上。”

先前是各地的水患，現在又是西南的地動，隻怕朝臣百姓要非議他這個帝王昏庸無道，才引來了上天的大怒。

兩人削了幾隻蘋果嘗味道，酸的蘋果一概不要，剩下經心挑出來的甜蘋果都切成小塊，擱在一旁備用。阿魚起了油鍋，先是炒糖色——放入冰糖，用文火漸漸炒著，直到冰糖熔化，咕嘟嘟冒著茶褐色小泡，而後纔將雞翅放出來裹上焦化的冰糖，加了各式佐料，略略翻炒一番，便添了水，蓋上鍋蓋漸漸燒。臨出鍋前纔將蘋果塊倒了出來，大火收汁。

阿魚也感覺很好吃，每一個雞翅都沾著濃稠的湯汁，外酥裡嫩，不肥不膩，還裹挾著蘋果的甜香。

實在淑妃挺瞧不上徐貴妃的。淑妃是定國公府的嫡女人，母親是平陽大長公主，當明天子實在是淑妃的表哥，淑妃是實打實的金枝玉葉。至於徐貴妃……傳聞她入宮前隻是一個寄人籬下的孤女，厥後得了聖寵，父親兄長纔跟著顯赫起來。

蘋果寄意安然，這個時節多吃蘋果，能夠潤肺健脾、養心益胃，燒出來的色彩也都雅，不似鹽焗雞翅那般寡淡。燕儀便點點頭：“就聽你的。”

淑妃背靠定國公府，又有大長公主撐腰，就算不得聖寵，也能在這宮裡橫著走，以是她大能夠把不滿和討厭擺在明麵上——她也確切這麼做了，此次的賞菊品蟹宴，她連最末等的宮嬪都遞了帖子，唯獨冇有聘請徐貴妃。

玄月中，太子身邊的長侍快馬加鞭地趕回了都城，入朝奏報：“啟稟陛下，西南頻發地動，百姓均流浪失所，無家可歸。”

到了宋女史生辰那天，燕儀跟楊紅珍說了啟事，拿本身攢的月例銀子買了新奇的魚蝦菜肉，借了司膳房的處所，和阿魚一起籌議菜式。

因著雞翅用小火翻炒過，以是皮肉裡的油已被逼了出來，入口便是微微的焦脆，肉質倒是軟嫩，一點也不柴，冰糖彷彿沁到了雞翅內裡，吃來甜鹹交叉。

天子猛地從龍椅上站起來，一把撩起冠冕上的旒珠，目光直直地盯著阿誰長侍，沉聲道：“你說甚麼？”