章三二 開席[第1頁/共2頁]

又悄悄一咬，雖被燙得眼鼻一皺，但同時亦顯出極滿足的貪吃神采。

特彆是擺在中間的那張寬一米、長三米的暗赭色木桌，滿是一水的海南黃花梨打造。特彆是那塊全無瑕疵的長方形桌麵，傳聞竟是由整塊樹芯砥礪而成。以是僅這張木桌，遵循現在的時價就靠近千萬。是以普通客戶就算租了“紫青殿”，也很少敢真在此桌上用餐的。

小鄭當即點頭。

“這就是大徒弟？”

包子皮軟糯到入口即化、純素餡鮮美賽過魚羊海鮮，從冇嘗過如此味美的包子，小鄭等人直讚歎地手舞足蹈。

“好香啊！”

不過明天為接待許鼎，小鄭也算豁出去了。

說著，許鼎又向小鄭點點頭，表示誇獎。

瘦子看了眼廚娘，又看向小鄭。

隻見碟中整整齊齊碼著一排肥厚的鳥身，看似麻雀、又要大上倍許，肉質看似不起眼的暗黃，卻有濃濃的糟香味撲鼻而來。

與“紫青殿”的豪華氣勢分歧，餐廳一樣被裝修得金碧光輝、充滿貴氣。

“包子？”

捧起小小玉碗，動手感受微燙。尚不消品，已有異香撲鼻。再看碗中的粥湯也是與眾分歧。不但粥粒細頎長長、彷彿短針，其光彩更帶出一種淡淡的碧色，彷彿綠水清波。

哪怕是一貫最重禮節、用餐起來亦講究有禮有節的張瑞秋，現在麵對這碗小小的碧粥，也顯出了些許貪吃之色，幾近手不斷勺。更勿論一旁的陳蟈兒和一樣初嘗此味的小鄭了。

但見這些菜品有葷有素、有涼有熱，卻無一不是精美奪目、色香味俱全的好菜。乃至不必嘗，隻見白瓷細碟中那或紅或綠的精美擺盤，就已讓人賞心好看、食指大動。

用隨碗的銀勺舀上些許，輕吹去熱氣，徐送入口。立覺一片溫潤如水漾開，攜難以言述的暗香和暖意，在齒舌間捲起一行無形波浪。可還待細品，那細潤滋味卻已不由自主地滑入喉間，不成再得。因而乎，手中的銀勺就不自發地再深切碗中，“狠狠”舀上一勺…

其他三人見了，當即也各自開動，乃至小鄭心急下直接用手抓了。

“客人請上桌，頓時便可開席了。”

“就是用玉田碧粳米熬製的小粥，入口暗香、光彩碧綠，最是養人養胃。”瘦子放下水杯，又道：“在清朝，這玉田縣出產的碧粳米都是進貢清帝的貢品，平常官方底子不得一見。比及了當代，碧粳米不但出產愈少，曉得此物的人也真未幾了。卻冇想到明天能嚐到這一碗。嗬嗬，今晚的這桌席麵公然分歧凡響。”

待三人把豆腐皮包子吃儘，許鼎又指向一冷盤。

“這包子看來彷彿淺顯，但其包子皮卻並非麪粉製作，而是用豆腐衣折成的。其內包裹有金針、木耳、香菇、青菜等素餡，一齊隔水旺火蒸了，把這些素食與豆腐皮的甘旨一同蒸出又緊舒展住，滋味非常不凡。”

“再嚐嚐這道。”

“哦？竟是這些…”

僅此一斑，可見這桌席麵的講究和精美，連盛食的器皿也不得輕易。

另三人明顯都未聽聞過如許的粥食，齊看向許鼎。