章6 好大好白好軟[第1頁/共2頁]
“還愣著乾啥,快嚐嚐某的技術。”高升用筷子和碗夾了幾個饅頭出來,便道。
張大柱一邊蒸饅頭,一邊偷看高升給魚上調料,更加食指大動,心中直歎,牛逼不過三哥。
高升將清理好的鯰魚與野菜及調料放入沙鍋以內,開端熬魚湯。
作為一個有抱負有抱負的穿越客,必然要弘遠的抱負和目標,挽救千千萬萬的處於水深熾熱的唐朝老百姓……
想要更好的調料,比如紅糖、胡椒、茴香等等,不是富朱紫家底子享用不起。
“阿耶,我餓。”如許白白胖胖的饅頭,已經將張石的魂兒都勾走了。
不但冇有平常麪食老麵的酸味,並且口感堅固中帶著絲絲蜜糖的甜味,本來麪食還能夠如許做、如許吃,這半輩子真是白活了。
高升將待用的魚一條條割開,又是一番感慨,唐朝的菜刀是鐵製的,初時利用鋒利度倒是夠,可用了兩家就鈍了,刀鋒保持性卻不可。
“想不到,那‘湯’能將饅頭蒸得那麼大!”張大柱感慨著。
饅頭入口很燙,高升實在搞不明白張大柱一家竟然不怕燙,比及饅頭涼下來,碗裡的饅頭已經冇有了,全給張大柱一家三口毀滅了。
張大柱獵奇也在常理當中。
“饅頭。”高升隨口應了一句。
唐朝老百姓的主食是各種餅,當然有餅吃的時候必然是風調雨順的好年景,常常喝混了野菜的麪糰糊糊、麪疙瘩湯。
現在已經入夜,田氏點上油燈,張石急不成耐的翻開蒸籠。
暗淡的光芒下,蒸籠裡冒著熱氣的饅頭白白胖胖。
這叫饅頭的點心,還是放了“湯”的,彷彿很好吃的模樣。
“哇,好大!”
“是甚麼湯,甚麼饅頭?”田氏愣了,問本身丈夫。
看著呆愣的張大柱和田氏,高升臉上固然淺笑著,內心卻非常不屑。
而張大柱則誠懇的去燒火,此次他有了動力,再熱也不怕。
看著張大柱一家三口的狼狽吃相,高升無法搖點頭,唐朝的老百姓連饅頭都當作了美食,可見這日子過得有多麼的慘絕人寰。
張大柱一臉崇拜的看著高升,三哥就是牛逼,早就跟田氏說過,咱三哥不是普通人,可田氏偏不信。
給幾條魚刨腹割鱗,再用來割口塗調料,刀鋒已經鈍得割不開魚肉了。
“這是甚麼吃食?”張大柱看著圓圓鼓鼓的麪糰,獵奇問道。
“好甜哦……”這是張石這小屁孩吃了一口饅頭以後的第一感受。
他發誓,有機遇如何也要給本身弄把碳鋼好菜刀。
蒸煮烤在唐朝是支流烹調體例,在唐朝可冇有煎炒炸這類烹調伎倆,就連天子老兒,三餐吃的也是蒸煮烤,長此以往,嘴巴都能淡出鳥來。
一陣熱氣蒸騰,圍坐的世人靠近一瞧。
現在,魚已經蒸好,高升回身去起鍋,再回身的時候,發明張大柱一家三口的手已經伸向了蒸籠裡的饅頭,也不怕燙,抓了就吃,還是狼吞虎嚥的吃。
張大柱內心都有種錯覺,這哪是來高升家吃白食?這的確是來當夥伕用啊。
“哇,好白!”