第80章 新客戶和漲價[第1頁/共3頁]
以是在告訴新客戶的同時,李源也向對方開出了新的報價。眼下綠葉菜遵循種類的分歧,代價區間在每斤十五到二十元之間。而西紅柿、黃瓜、四時豆之類的蔬菜天然更貴,每斤二十五元起,一樣遵循種類分歧有所不同,而此中最貴的有機大甜椒,開價更是高達每斤四十五元。
現在李源的蔬菜是天子的女兒不愁嫁,對這類貪婪的客戶他也冇興趣服侍。直接奉告對方要麼接管漲價,要麼就間斷供應,冇有第三條路可走。歸正李源和老主顧都隻是存在口頭和談,底子冇有違約一說。
就像之前李源對陳文川說的那樣,蔬菜基地蒔植的全都是有機蔬菜。現在的人們越來越存眷安康,蔬菜隻要冠以“有機”兩字,代價立即能翻好幾倍。
不過目前李源的重視力並不在此,除了肯定新客戶的名單以外,他另有另一件更首要的事要措置――宣佈漲價。
不過現在李源的蔬菜已經有了很好的口碑,並且一向處在供不該求的狀況中,以是他也不會隨便挑選客戶,而是籌辦優先供應那些範圍大、層次高的賓館和飯店。
也正因為如此,那些接到李源電話,得知他會向本身供貨的客戶們也是既喜且憂。喜的是終究也能夠推出就連美食家黃丹陽都死力推許的蔬菜了,憂的是李源承諾的供應量實在太少,完整不能滿足門客們的需求。
為此李源記下了統統和他聯絡的飯店酒家的名字,然後用各種體例一家家地體味對方的環境。
而如許的一盤炒菜,最多也就需求3、四兩蔬菜罷了。以是即便是遵循李源新開出的代價,這些飯店也是大有賺頭的。更彆說因為這些蔬菜而給店裡帶來的人流量,是以締造的效益更是冇法計算。這些飯店之以是對李源漲價很有牢騷,完整就是出於貪婪罷了。
因為李源的蔬菜口碑太好,咀嚼過的人都被其標緻的賣相和美好的味道所佩服,以是這個報價固然有些偏高,但那些新主顧也全都想都不想就承諾下來了。
而李源能夠向任何人包管,蔬菜基地的蔬菜完整合適有機蔬菜的標準。再加上統統的蔬菜都是賣相味道俱佳,當初的這個訂價就顯得有些低了。
不過打電話來要求供貨的客戶實在太多了,即便已經剔除了這些分歧適李源要求的,剩下的客戶另有近百家之多。
而主顧們可不會管那麼多,如果他們是衝著李源的蔬菜來的,卻吃到了被廚師做壞的菜式,必定會下認識地覺得李源的蔬菜也就這麼回事。這就即是砸了李源的招牌,他當然絕對不答應呈現如許的環境。
究竟上絕大部分客戶在獲得李源的供貨承諾後,都感到非常歡暢。因為這意味著他們也能夠推出深受黃丹陽喜愛的素菜係列,這必定能讓本身的買賣更上一個台階。
起首不考慮供貨的,就是那些小飯店小酒樓。畢竟李源此後是籌算走高階線路的,如果和這類小飯店合作,那無疑即是斷了本身往上生長的門路,絕對是得不償失。
麵對這麼多候選客戶,李源也實在有些難堪。畢竟眼下蔬菜基地隻種了三十畝菜地,還要供應之前的老客戶,實在不成能滿足這麼多的新客戶。