第65章 土豆粉絲[第2頁/共3頁]
一人碗裡再來一小勺本地大醬,舀上一勺子湯,攪拌攪拌,一碗粉就做好了。
見家裡人都返來了,幾個孩子放學後普通都是直接去山上找野菜,掏鳥蛋,或者去地裡幫手,最後跟著地裡的大人一塊兒回家。
在熱水鍋裡的時候,必須得人盯著,看著粉條色彩變了,差未幾了,就得撈出來過涼,在冷水裡倒是能夠多泡一會兒。
每小我都端著本身的碗,唯獨裴寶珠去廚房晃了一圈,返來一臉懵逼。
裴老太看著根基成了的粉條,感覺這買賣能做,持續去找裴懷禮,這回機器必須得做出來。
再在中間放一鍋涼水。
她看視頻內裡說的,要想粉好吃,就得調料香。
“你曉得那是誰嗎?
待到盆裡的澱粉成了黏稠的液體,筷子一攪和拿起來還拉絲兒,成了。
“你是哪家的女人?”
娘,兒子還不想這麼早…………”
先燒一鍋水,不能太燙,不能太涼。
粉絲圍著鍋,一圈又一圈,速率極快,看的裴老太既鎮靜又驚駭。
“懷,懷禮哥,寶珠讓我幫手把這個交給你。”
她隻是個年青女人,臉皮薄,捏著帕子就跑了。
裴老太騰的從床上坐起來,烏青著臉走到院子裡。
吃完飯漫步漫步,返來就著家裡灶房的火光嘮會兒,就上床睡覺了。
“本來還想著,你是我們家寶珠的朋友,留你用飯呢!
村裡燈火貴,更捨不得買蠟燭,晚餐都吃的比較早,下午天氣還看得見的時候,就要吃晚餐了。
裴懷禮接過東西,小妹就在屋裡咋還要彆人幫手?
她隻能挑選另一種體例先實驗實驗是否能做出土豆粉。
裴老太一點兒草率都不打,為了製止掉在水裡的粉絲攪和在一塊兒,她非常有節拍的拿著漏勺在鍋上空畫圓形。
剩下的澱粉,除了留下一包做菜用,裴老太還冇用過澱粉做菜呢!
何如裴懷禮給她弄的就是個漏勺。
轟走黃翠雲,裴老太持續做她的實驗。
“老三,這回給娘重新弄個東西,要能切碎土豆的,切成碎!切成沫子那種!
彆說黃翠雲了,就是彆人他也不想啊。
你是秀才,找個輕鬆的伴計,今後也能養過老婆後代。”
裴老太最後想著用插手一些白麪的體例,做成麪糰,但麪糰是彈性的,放在漏勺裡不按壓是漏不下去的。
裴老太端著一碗粉絲出來,“這是我新做的吃食,你們嚐嚐味道如何樣,每小我必須給建議。”
裴懷仁諷刺著金氏,真冇見地。
“娘,你咋把人趕跑了?”裴懷禮迷惑兒。
真白呀,黃翠雲不由感慨,真都雅啊。
可你也看到了,我們家另有男人冇娶妻,對你這個女人家名聲不好啊。嬸就不留你了。”
“嬸兒,那我先走了。”
一上手,裴老太就感慨太便利了,剛纔泡在涼水裡的粉絲。
裴老太慎重其事的拿漏勺舀了一勺子,用手捂著,挪到熱水鍋上麵再鬆開手。
“不成能,你既然要在家,娘就從你的心機,那你也到年紀了還娶妻生子了,從速謀個謀生。
曬乾的土豆澱粉烏黑堅固,將澱粉揉碎,一遍一遍的幾次碾壓到完整成了粉末。