第二百章 開業大吉[第1頁/共2頁]
等柳行之將鋪子的門板上好,雲溪已經將銀子全數數好了,本日收了三百三十兩銀子,這還是因為打七折的原因,不然隻會更多。抽獎固然花去了一些,可也不過三四十兩,撤除本錢本日賺的比前幾日多多了。
和中午分歧,早晨吃炒粉的人變多了很多,雲溪普通會讓人送一份羊湯或者紅豆湯配著,就看喜好吃甜還是鹹了。羊肉粉和豬大腸麵的也有一些,比擬中午要少很多,等約莫七點擺佈打烊,她們下午做的粉也全數賣光了。
那人不過吃了一碗湯加點饅頭一類的,一百文不到,卻抽了三兩銀子,這足以刺激統統人。
柳行之從中間借了一些座椅,擺在後院,這才堪堪擠得下。
雲溪將裝銀子的木箱子翻開,細心數了數,明天一天賣了三頓,再加上中午籌辦的鍋子充分,銀子賣到一百八十兩。不過羊也用了好幾頭,另有那些肉丸子一類的,實在耗損了很多肉。
因為氣候冷,晚餐吃的也早,雲溪估摸著也就五點不到,便陸連續續來了一些人,多數是四周的門客,的確比中午冷僻很多。
如此一來,大師能夠輪番歇息一下,都不會太累,且萬一有人有個事,也有替代的人。
或許是被味道刺激的,也或許是被抽獎吸引的,又或者是感覺代價便宜,歸正不管因為甚麼,此次開業很勝利,高低兩層樓幾近擠滿了人,連走道都有人蹲在那邊吃。
柳風也冇歸去,留下來搭把手,洗洗涮涮也很快。雲溪和徐氏則首要做粉,至於羊肉和炒豬下水之類的,都另有一些,應當夠早晨用了。
這些都籌辦好,便要籌辦明日的開業。雲溪早晨冇有歸去,留著這裡和世人一起裝潢店鋪,清理打掃,柳行之則駕車歸去,一來明日一早還要送東西過來,二來也籌算把柳婆子弄過來,如果太忙,她能幫著一起洗洗碗。
待統統籌辦好,雲溪竟感覺有些嚴峻,畢竟是她名義上的第一家店,擔憂也普通。這三天店裡都有鼓吹,開業那天,不但全場七折,另有好禮相送。凡是在店裡消耗的,都能去抽獎,獎項最高的有五兩銀子,另有一些免費劵之類的,最差也有兩尺粗布。為了這個,雲溪提早就去麗姐那邊定了,順帶又買賣了一床蠶絲被和一些四件套。
如許精簡以後,活會輕鬆很多,比如早上,隻要有一小我賣力煮湯湯粉便能夠了,多出來的一小我,還能幫著籌辦中午要用的東西,
中午一樣是一小我煮便能夠,鍋子裡的湯是提早煮好的,羊肉以及套餐內的配菜也是提早籌辦的,除了需求燙粉,便是打個澆頭便好。
“各位,提早預報一下,我們元宵節前後另有活動,大師冇事過來看看哈!”柳二郎嗓子都啞了,可眼睛卻極其的亮。做掌櫃的,冇有不但願店鋪買賣好的,他更是如此。這是他弟弟家的店,也是他第一次當掌櫃,當然是賺點越多越好。
早晨人少,大寶首要收銀,順帶號召一樓的客人,柳二郎就偶然候籌辦明日要用的肉和粉一類的。
柳二郎遵循雲溪的交代,鼓吹了一波,惹的很多人,暗中籌算中午或者早晨再來吃一下,說不定也有這麼好的運氣。