第3章 薔薇糕(1)[第1頁/共5頁]

待她燃好煤球煮了酸梅湯，盛一碗拿出去，程大爺和另兩位夫人冇有等她，飯已經吃得一半了。

“咦，獵奇特啊！”我不由得讚歎，“春季還會開薔薇花！”我跑回屋裡急著詰問：“如何會著花的？”

娘給我做了個紅色的茱萸香囊戴在身上，叮嚀我不準弄丟了，要一向戴到過了“桂花蒸”那段秋雨秋熱天，才氣離身。我倒不體貼這個和重陽節有甚麼乾係，隻是感覺這紅色香囊又都雅又好聞，寶貝得不得了，還拿去給桃三娘看。

那夫人又道：“我們府上的三夫人懷有身孕，喜好清爽飲食。”

第二輛車裡出來的夫人倒是非常珠光寶氣，頭插幾支金釵珠釧，脖子掛著大顆的珍珠串，伸出來讓丫環攙扶的手腕上，也是戴著琅璫作響、多得嚇人的金玉鐲子，穿戴海棠花紅的綾羅衣裙，肚子微隆。那程大爺一看她下車，趕緊親身過來扶：“夫人謹慎！夫人謹慎！”

未曾想，夾竹桃一改秋風裡的頹瑟，花麵重露紅顏來，垂柳之間，分外顯得腰肢婀娜，黃綠的葉裡，卻開出塊塊紅團錦簇。

說完，便調過馬頭，領著一眾下人、兩輛馬車浩浩大蕩持續走了。

我卻鎮靜起來，隨便吃了幾口飯，又跑出去看薔薇。

湯鍋裡燒的雞湯也已經翻滾很久，沁出濃香，三娘說上菜時隻要在湯內放入蛋餃便可。

桃三娘安設好前頭，也趕到廚房來安排上菜。見那位夫人一人站在院子裡猶自發怔，便回身去拿來本身醃製的一瓶梅鹵遞到她麵前：“夫人是不是太累了？坐下歇息一會兒？”

我歸恰是個不起眼的小黃毛丫頭，待在店門口一側的兩棵核桃樹下，看個熱烈。

我見人們都在忙，那香娥夫人找到一個燒水的小風爐，籌算在那兒煮酸梅湯，便疇昔幫她撿煤球，她非常馴良地謝了我。

“不過蘿蔔下氣，妊婦不宜多吃。我這另有前兩日掛起來風乾的菜心，現在用鹽醃一下，待會兒用蝦米、麻油、醋一拌就好吃了。”

程大爺從速撥轉馬頭疇昔，我因站在遠處，冇聞聲那車裡的人說了甚麼，隻見那程大爺聽完，略點頭稱是，便朝第三輛馬車的車伕道：“你們和二姨奶奶留在這兒吧，三奶奶懷有身孕，畢竟不好亂吃內裡的東西，請二姨奶奶催促做些詳確飲食纔是。”

程大爺也點頭稱是，也問桃三娘道：“歡香館可有房間？你這裡不留客留宿吧？”

桃三孃的醬菜缸子都擺設在院子裡的屋簷下，她的糟醋蘿蔔，也是一絕。將整根蘿蔔的皮旋切開，但中間不成斷，仍包裹蘿蔔本身，一颳風乾後，插手炒鹽、乾花椒、蒔蘿揉透，才插手糖醋。以後把蘿蔔切片晾乾，再加一遍炒鹽、乾花椒、蒔蘿揉一起，加糖醋入缸。

夾竹桃春季裡也會著花，隻是遠不如春夏爛漫。三娘如何想起要我去看它？我在往小秦淮走去的路上，纔想著感覺奇特，這條路我每日都走，但是太熟諳了，反而很少去重視路邊的草木。

我從速跑回歡香館，何大李二已經把雅座和大廳的飯桌都擺好了。那位夫人仍繫著圍裙，和桃三娘一起站在飯店門口，等候程大爺一行。