第二十二章 提前晉級[第1頁/共3頁]
有些影響你乃至設想不到。
究竟上,戈壁中的綠洲出產的農作物,在微量元素和糖分等各項目標上完爆水草豐茂的高降雨地區。
此中紅糖水是CD甜點小吃中的一個特性,不管是涼糕還是蛋烘糕還是三大炮都要有紅糖水。
不過另有一個特彆環境,如果伊朗持續贏下魯菜和川菜,那方宏就必必要和伊朗比小分了。
方宏已經不太存眷蛋烘糕的得分了,因為給卡亞施加充足的壓力這個目標已經達成了。
在這類環境下,川菜被直接鑒定為提早出線,但另有能夠會是小組第二齣線。
但是前提是,能進入四強。
和地貌冇乾係,伊朗的東部和南部的確是戈壁,但是西部和北部可不是,並且就算是戈壁,也具有大量綠洲。
除了阿拉伯天下都非常風行的椰棗和烤肉以外,伊朗另有一些東西也是天下傳播的,比如說豆子,各種百般的豆子,比如說豆瓣醬用的胡豆,實際上就是波斯傳出來的,而我們的飲食文明中吃豆子這方麵,也受了他們的一些影響。
汗青上我們對阿拉伯非常熟諳,兩邊的文明也在相互融會。
因為水的缺失,在悠長的文明史內裡,他們就不長於煮這類烹調體例,隻要在煮豆子和肉湯的時候纔會煮,不過和我們演變出了各種燉湯分歧。
固然魯菜和土耳其都另有機遇拿到六分,但是他們已經冇有機遇拿到那麼多小分了,並且就算拿到了那些小分,他們也將會因為直接對陣的優勢讓方宏進級,以是,實際上土耳其和魯菜都落空了和方宏對抗的機遇。
就彷彿常常看到美國老片內裡,貧民家食用肉湯和豆子,你就想想不到,那就是伊朗的飲食文明傳播了出去。
並且不是淺顯的觀眾,是門客。
伊朗的文明很有特性,飲食文明一樣有特性。
第四個比賽日,十仲春四日,中華魯菜代表隊VS伊朗代表隊,大戰一觸即發。
方宏也在觀戰,不過冇有進入園地。
這一場比賽有一個女評委,不過幸虧是夏季,穿得豐富,不然伊朗的電視台指不定要手動給她打碼一件黑衣服。
在我國失傳的東西,在中東或者東亞其他幾國找到記錄或者傳承是很普通的事情,當今到了伊朗土耳其一代旅遊,看到那些感覺奇異的文明,就有部分是我國當代傳疇昔的。
“請。”
“也就是說,方大廚您以為李大廚將會完勝?”
比賽成果出來了,蛋烘糕拿到了S評分。
現階段觀戰,方宏隻能站在記者行列內裡。
以是他們才真的想嘗試第二個。
包含烤**化等等也都和波斯有關。
伊朗,或者乾脆一點,直接就叫做波斯,這個詞彙是伊朗真正的精華。
隻不過外洋評委冇有嘗試過這類範例的甜點,他們能感受出蛋烘糕內裡有一股苦澀的氣味,和那種酥軟爽口的口感共同,但是卻感受不出來那是甚麼。
烤肉和沙拉實際上就是相配的一對,在波斯發源,是很普通的。
“完勝不見得,如果是我的話,我會挑選用兩道菜打擊積分,首要做三道菜,然後放棄一道菜,抱住三分。”