第十五章 風吹拔楊柳[第1頁/共3頁]
不過水友中也有人打趣:“最後冇有澆築成一個心字,差評。”那是周星星《食神》中的梗。
那一絲一絲的柳葉,都是風製造的,都是大天然製造的。
“答錯。”
“槍哥,時候來不及了,另有一分三十秒!”
幾個評委彆離嘗試兩個菜。
“先翻開覆蓋,不急著出籠。”
“真是……第一輪比賽就給出星,的確是有些……不過這道菜絕對配得上,這道菜是一個藝術品!”
以李鐵剛的技術,拔出一丈長的絲,應當如同玩兒一樣。
女評委在嘗試了拔絲山藥後,也開端嘗試柳暗花明,吃到豆沙時,麵前一亮,轉頭看向其他評委。
這一道菜不止是好吃,並且製作過程非常出色都雅,特彆合適演出,能夠預感,這一段視頻,將會成為這一次各國直播美食天下杯這一輪的出色集錦的重點。
夏威夷用一道冗長的地下悶烤豬肉收成了很多存眷,不過因為讓評委等太久,蒙受了根本分打擊,輸掉了比賽。
“另有十五秒!”
方宏這邊熬糖已經到了最後步調,不過整鍋糖都已經熬出了糖色。
之前,商揚在揉麪團,世人分歧以為是前麵的烤肉要用到的,不過並冇有呈現,這個時候呈現,那應當最後一道菜是一個麪點咯。
方宏已經到了最後一步,大吼:“李哥,包子出籠擺盤!”
方宏撒完最後一樹柳葉,立即放下盤子下桌,解開了紮在腰帶上的廚師袍前擺。
“槍哥,現在能夠說最後一道菜是甚麼了吧?”
擺佈搖擺身材和手臂,糖水在盤子裡泛動。
“好,拿出來開端!”
拿出揉好的麪糰,一個個的揪好成團,方宏要動刀了,不過不是菜刀,是剪刀。
風吹楊柳,柳葉飄飄不也是風吹的麼?人就算畫筆技藝驚天,也摹擬不出百分之百的天然風吹。
“如何說?”
“好的。”
“花形狀的?”
三人同時停手,轉過身來,麵對裁判席。
在比賽第一天,方宏的甜點,就拿到了競選最好單菜的資格。
“槍哥在等甚麼!”
“槍哥不會再最後一道菜失誤了吧?”
方宏做拔絲,就算是拍馬也不成能趕上李鐵剛,但是讓風來拔就分歧了。
風吹的,天然會有糖絲冇有落到樹上,而是落到了盤子空餘的部分,商揚立即開端清理。
“我儲存。”
“槍哥,那邊已經完成了!”
“內裡的質料就叫做豆沙,口感就是摹擬沙的口感。”
第一輪結束第一場結束,方宏以三分四S排在暫列小組第一,同天的比賽中,法國勃艮第區代表隊脫穎而出,一道鵝肝也是打動了浩繁評委。
上蒸籠後,方宏開端熬糖。
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方宏端起盛放著熬成糖色的糖水旁,走到了裝盤好的盤子前。
另一邊,李鐵剛已經關火起鍋了,拿出筷子,夾起一塊山藥,往外拉,一拉就是一丈遠。
“你給星星?我也給這道菜一顆星。”
“柳暗花明,我要做一道花和楊柳連絡形狀的甜點。”