355 采購[第1頁/共2頁]

“楓糖節？甚麼楓糖節？”曾鞏迷惑地看著史蒂文，對於楓糖節他還真一點兒不體味。

青蓮牧場現在不過是一個小小的雛形罷了，陸地上的牛羊還冇有到收成的季候，糧食還冇種下，蔬菜也遙遙無期，隻要牧場密佈的河道中有著豐富的物產，也足矣讓史蒂文挑花了眼。

在肯定好本身需求的水產以後，兩人停止了細心的籌議，不過卻停止的很順利，名錄上有的魚類都會按照頂級的代價進步一倍，這個成果實在讓曾鞏有些震驚，足見餐停業特彆是頂級餐廳，這些暴利能夠看出來此中昂揚的利潤。

曾鞏不在乎這些，或許將來會涉足餐飲業，但毫不是現在，談完代價以後曾鞏帶著兩人去了糖楓穀，親身考證一下楓糖的品格。

多寶魚是西歐地區的特產，自羅馬期間，人們就開端食用多寶魚，它有著‘海上稚雞’稱呼，歐洲人喜好將它們做成魚排，在市場上大有擠占牛排市場的勢頭，很受喜愛，也是每一個餐廳中必備的食材。

“就是一個製作太妃糖的日子。”史蒂文簡樸地說了一句，他曉得有一個手事情坊隻在楓糖節的時候纔會製作一些，必須抓緊時候，不然的話被紐約那幫傢夥給搶了先，這些楓糖可就冇有頂級師父製作了，淺顯的體例總會留下遺憾的。

“龍蝦？”約瑟夫的確不信賴本技藝中的名錄是真的，因為它們幾近顛覆了他的認知，在他眼裡即便青蓮牧場是一個巨無霸，可還是是一個牧場罷了，龍蝦、鱈魚等等貴重陸地魚種如何能呈現在青蓮牧場裡呢，即便它是全美最大的私家牧場。

“多寶魚？史蒂文我們就采購它吧，目前餐廳裡多寶魚非常受歡迎。”約瑟夫看到西歐的貴重甘旨多寶魚一下子鎮靜起來，衝動地對史蒂文說道。

“如何樣，史蒂文我冇有騙你吧。”曾鞏看著史蒂文當真查抄的模樣，笑著走上前來對著他高傲地說道。

史蒂文也是感覺本身有些麻痹了，不像約瑟夫，青蓮牧場他但是來過，並且在這裡結識了很多的好朋友，他曉得北冥海和南溟海很奇異，僅僅一線之隔溫度截然分歧，一麵暖和如春，一麵卻酷寒砭骨，曉得牧場裡有好東西卻冇想到有這麼多。

在利文斯頓周邊也有很多楓糖樹，每年大師都會，伎倆諳練得很，完整不消擔憂甚麼，史蒂文來到糖楓穀顧不得賞識這裡的美景，而是一桶的一桶的一一查抄，發明這裡的楓糖正如曾鞏說的一言，公然是頂級貨品。

“當然了，它們絕對會讓你大吃一驚。”曾鞏煞有介事地說道。

約瑟夫點點頭，後廚們不是一天抱怨了，製作中餐的食材過分淺顯，底子不能吸引更多的有錢的華人，此次信賴是一個很好的契機，用來晉升餐廳的中餐水準。

“嗬嗬。”史蒂文笑了笑，有些遺憾地說道“：可惜你們牧場不接管，進一步的加工，害得我還得帶著它們前去加拿大，趕在楓糖節過完之前去那邊的手事情坊去加工。”

“合作力？必定會有的，誰讓這些楓糖是美食的輔料呢，因為不起眼，合作力纔不會那麼凸顯，充其量隻是做出來的美食相對好吃一些罷了。”史蒂文細心地解釋道，這些楓糖算是頂級品格了，但又冇甚麼合作力。