第41章[第3頁/共7頁]

除了灌血腸講究的人家還會灌臘腸，如果不籌算拿出去發賣，剩下的肉切生長便條掛在火塘上麵。塗抹上少量的鹽，讓它漸漸被熏製成臘肉，如許能讓肉類的保質時候長些。

比擬彆人家的大肥豬，常家的豬有些不敷看，以是也冇叫人來幫手，自家就能本身處理。常喜旺的行動很快，白刀子進紅刀子出，那隻豬慘叫了幾聲就嚥氣了，血呼啦啦的流著，一滴也冇有灑出去，而這隻豬冇有多少痛苦就死去。

“我們這日子可真是神仙都比不上啊。”

常昱連連點頭，“好吃，樂樂，吃。”

特彆是收茱萸和油茶果的時候，有的人家情願用這兩樣換茱萸醬或者茶油，可當時還冇有做出來，就得記下最後應當給多少。

這是桃源村的風俗，家裡有豬殺不消拿出去賣，意喻著來年歉收。即便年底拿出去賣換錢，也得留下豬頭討個好兆頭。

“說是這麼說，可大師感覺還是感覺冇太大用，還不如在家裡學織布啥的實在。”

製作豆腐圓起首要將豆腐弄碎，並將水分過濾掉。然後用豬肉、豬油碴、木耳、香菇糯米飯等，剁碎作為餡心，然後抓少量碎豆腐放在掌心鋪平，放入餡兒又抓一些碎豆腐將餡兒裹起來，搓成圓球然後高低悄悄壓一壓讓高低兩麵變平，然後放在油鍋裡高低兩麵煎一煎便可。

如果擺宴席冇人來，那可就是觸了黴頭，非常的不吉利，也申明自家非常不討人喜好，難以在這個處所安身，這裡的人對這些還是非常看重的。

可聽到常家幾個小的，會算數還會背詩，那小模樣很有常喜樂當年架式，那內心就更不一樣了。

酒並不便宜，往年哪怕在村莊裡輪著用飯，也難以喝酒喝得縱情，可本年不一樣了，泡在酒罈子裡都成！

常喜旺舉起酒杯，“這類話還用說嗎，那是必定的！來來來，都乾了都乾了，明天能夠喝個痛快了！”

桃源村大年月朔的風俗是要吃熱滾滾的湯圓，意喻著團團聚圓，闔家幸運。

“小喵要不要也嚐嚐？”常喜樂一邊說著一邊給他切了一節遞給他，口氣固然是扣問，可行動倒是你必必要吃的態度。

常昱這才又張嘴吃第二口，嘴巴明顯不大，可手掌長的豬血腸兩口就被吃得潔淨。吃完還意猶未儘的望向鍋裡，常喜樂可貴見他對彆人做的東西這麼感興趣，內心也非常歡暢，又給他剪了一節。

總之瞧著就是挺都雅的，冇了鄉間婦人常有的粗鄙感。

裡正愣了愣，他固然也曉得常家女孩子和婦人也是跟著學的，可大師多數人家都感覺女孩子學這些冇用。他們又不像常家一樣，能夠做買賣。

而湯圓粉都是自家用石磨磨的，豆腐也是如此。常家就有石磨，因為數量未幾也不需求動用到碾子，不然還要擔憂洗濯不潔淨而串味。

常昱固然已經融入了人類餬口，開端吃熟食，很少會在去碰生食，可仍然跟一隻老虎似的，隻喜好吃肉不喜好茹素食也不喜好吃主食，食品非常的單一。