第八十四章 美食評論家們的讚譽[第1頁/共4頁]

有烤鴨，有香辣青蛙，有爆炒蟬蛹，另有涼拌黃瓜……

“將烤鴨烤製的表麵飽滿、光彩紅豔普通不難，但是要做到外焦裡嫩，香酥適口就不輕易了，更何況你做的這個烤鴨肉質細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，悄悄一嚼便有一股濃烈果木的暗香在口齒之間繚繞，嚥下去以後還會有一絲甜美，細細咀嚼，回味無窮，絕對是我吃過的最好吃的烤鴨之一。”蔡雲昕批評道。

恰在此時，楊小龍剛好從後廚走了過來，恰好目睹了麵前這一幕。

辦事生順次上場，很快桌子上便擺好了八熱八涼十六道菜。

“以蛋清生粉攪拌後再停止爆炒，做出來的青蛙表麵酥脆，但是內部卻滑嫩多汁，咬一口，肉汁迸濺，香氣四溢，就彷彿有一種野性的東西在你的唇齒間碰撞，實乃不成多得之甘旨珍羞！”

世人深覺得然的點點頭，開端拿起餐具咀嚼起餐桌之上的諸多美食。

袁枚說著，再次夾了一塊青蛙肉放進了嘴裡。

“魯經理，您說的是真的嗎？”唐明瀾有些難以置信的問道。

作為中原最著名連鎖旅店華雅大旅店在寧北市分店的總經理，魯成遜對美食一樣有著極深的觀點。

公然，聽了霍剛的答覆以後，袁枚顯得更加對勁。

彆的評委在感受味道不好的時候，最多也就是說一句不好吃，但是蔡雲昕常常都是用渣滓，狗屎這些刻薄刻薄的言語來描述，能獲得他一個“不錯”的評價已經可貴，能看到他臉上的笑意更是可謂罕見。

“冇錯。”霍剛點了點頭，“這些青蛙都是明天早晨方纔捕獲的野生青蛙，它們餬口的處所的水就是純潔的山泉水，冇有遭到任何產業淨化。”

“有，當然有了。魯總，現在談這些不太合適，要不然等點評結束後，我們再詳談？”唐明瀾滿臉憂色道。

能讓吃過無數美食，對於平常食品幾近免疫的美食批評家們神采產生竄改，足可見這些食品真正震驚了他們的美食神經。

“蔡老所言極是，下次再烤我必然會改良這個題目。”霍剛態度謙恭的回道。

隨即蔡雲昕將烤鴨先容給了其他幾位美食批評家。

“唐經理，我感覺有機遇我們兩家能夠做一下餐飲文明交換活動，促進兩邊餐飲的生長，將美食通報給更多的消耗者。”華雅旅店的魯成遜也向唐明瀾表達了美意。

“假的，都是假的，大師都不要被唐明瀾的鬼把戲給騙了，這些美食批評家必定早就被唐明瀾拉攏了，他們就是唐明瀾的托兒，是在共同唐明瀾演戲！”

蔡雲昕大加讚美著，他剛纔另有些思疑袁枚的評價，但是現在卻感覺袁枚說的都有些保守了。

“你們旅店的菜肴確切非常棒，最首要的是，每一道菜肴在製作的時候，都能包管食材的原汁原味，看似簡樸的食材卻製作召盤尖食材的味道，這才餐飲講究的天然之道。”

這些鴨子都是楊小龍從小王莊收上來的，平時吃的是五穀雜糧，青草蟲豸，喝是純潔甜美的山泉水，以是肉質極佳，這才彌補了味道上的完善。