第44章 你還會釀酒？[第1頁/共3頁]

她轉頭看著滿臉陰陽的徐二叔，話鋒一轉落在老爺子的身上。

朝晨出門傍晚歸家，這去的時候未免也太長了些？

徐嫣然吃得歡暢還不忘徐三嬸的手裡放：“娘嚐嚐，好吃。”

這麼丁點兒大的魚仔底子不消刮鱗，隻要把肚子裡的東西擠出來洗濯潔淨就行。

徐三嬸看到木盆裡的小魚仔，奇特道：“夏夏，這麼小的魚弄返來能吃嗎？”

早就等在這裡的幾個小的眼裡放光的探頭，桑枝夏拿出另一個大碗說：“你們先嚐嘗辣不辣，辣的話吃碗裡的。”

老爺子懶得理睬礙眼的徐二叔笑道：“本來是不饞的，可吃著你做的下酒菜莫名就饞了。”

“你盯著鍋，我混好了給你。”

切好的蔥薑蒜片下油鍋爆炒出香，放入本日剛買的大料翻炒，等香葉變色後把乾花椒和切碎的乾辣椒一起放出來熬了一道油，在劈裡啪啦的油爆聲中把瀝水的豬蹄全都倒出來，撒入兩勺糖漿和黃酒醬油炒至上色，泡著的黃豆一起放出來，加水冇過平麵蓋上鍋蓋。

她先跟著坐下，緊接著來的就是許文秀和徐三嬸。

許文秀掙紮再三無聲感喟，低下頭說：“三弟妹說的是，我這個當婆婆的是不該多事兒。”

“是要炸嗎？”

這香香脆脆的小魚仔用來下酒可太妙了！

老太太內心緩慢撥弄了一下算盤，神采還算對勁。

桑枝夏悄悄在內心翻了個白眼，無法地說：“祖母，再便宜那也是要費錢的，拿不出銀子來如何多買？”

“魚不大，這麼做出來滋味卻足。”

老太太本來想藉機說教兩句買的東西無用，可桑枝夏卻先開口說：“這個隻趕肉的一半價，做好了比肉還好吃呢。”

桑枝夏找來了洗潔淨的篩子，鋪上一層洗潔淨的大葉子說：“行了，撈出來放在這上頭。”

“侄媳是說，你還會釀酒？”

她用小碗裝了兩碗黃豆用淨水泡好，拉了小凳子坐下說：“二嬸如果得閒，不如幫著我把這小魚仔清算了？”

“夏夏是個無能的，還不時都護著徐璈，多小我替你籌劃替你心疼，前後你省了多少心？”

“徐璈找了個耐久收的酒樓，談好了柴炭送疇昔按品相定兩等，次等的九文十斤，上等的十五文十斤。”

可從徐明煦的嘴裡傳達到許文秀的耳中就已經夠了。

本來不感覺這東西能好吃的人也都一一嚐了，老爺子摸著鬍子笑出了聲兒。

桑枝夏從速攔住他說：“不是這麼炸的。”

桑枝夏接疇昔再刷洗去大要的玄色，轉手交給他再一一剁成小塊。

“說來也是趕巧了，在縣城裡趕上布莊的料子在折價賣，祖母給的銀子買了兩匹半，折中一下今兒遲誤的時候還算是賺了。”

徐三叔帶著感慨擁戴：“是啊，這時候如果能有兩壺酒那滋味就更好了。”

這下來了興趣的不但是老爺子，就連徐三叔都欣喜地抬起了頭。

本日返來晚了，這東西還耗時候，不抓點兒緊隻怕是吃不上晚餐了。

她本來還想給徐明煦和徐錦惜也添點兒甚麼，可想想家裡那麼多雙齊刷刷的眼睛，本身把這個動機壓了下去。