104.挖角[第1頁/共3頁]
廖徒弟瞥了白沐雪一眼,也看出了她拿點謹慎思,不過卻冇有放在心上,他的快意糕本來就是涼糕,需求擱置一段時候,讓它涼下來纔好吃,以是這丫頭的這點心計對於他來講算是廢了,或者說反而是幫了他一把。
白沐雪親身脫手拿了一塊給廖徒弟,冇有涓滴的介懷,說道:“廖徒弟請嚐嚐看,我也算是投機取巧了,這糕點是我們店裡籌算推出來的最新糕點。”
“主子便是主子,主子說你遲早會曉得的,隻是時候的題目罷了。”廖徒弟說完這句話後就朝著底下走去,漸行漸遠。
白沐雪掉隊了一些但是也不心急,還是漸漸做著本身該做的事情,歸正離規定的時候另有一會兒,這也算是她奸滑的一麵,要曉得這時候她是測好的,如果太早脫手,做出來的糕點冷了就不好了,糕點還是要熱乎著纔好吃,特彆是這芍藥桂皮糕,香香糯糯的,隻要熱乎乎的才氣吃出阿誰香味來。
底下的人看廖徒弟已經差未幾要揉好麵了,而佳構閣這邊還是冇有甚麼動靜,不由就產生了一些興趣,笑道:“佳構閣是冇有想好要做甚麼糕點嗎?不過想想也是,不過是一個七歲的孩子,你們也真是有些好笑了。”
兩邊的比試看起來是更加地熾熱了,千蘭也看的心驚,本來覺得那百味居不過是在盜取他們的秘方,底子就冇有甚麼人才,可實際上才曉得人家還是請了大廚的,以是才氣夠做出跟他們佳構閣差未幾的糕點來,看那廖徒弟的工夫活邃密的很,竟然能夠連糕點上的斑紋都直接本身雕鏤起來,並不需求藉助模具就明白了,如許的工夫冇有十年是做不到的。
千蘭將糕點一一推到了評委的麵前,光是光彩、美感這些,評委的感受估計都是差未幾的,接下來最首要的就是味道了,快意糕的味道大同小異,但是評委咬了一口後的神采卻讓人詫異了,這些個評委吃了廖徒弟的快意糕後竟然呈現了驚奇的神采,隨後又咬了第二口,隻是這一行動就能看出那味道必定有些與眾分歧的,廖徒弟的快意糕撤下去後,幾個評委的臉上都是憂色,嘴上還在沉淪著甚麼。
“這,是如何一回事?”白沐雪有些鬨不明白了,看著廖徒弟非常茫然。
廖徒弟也冇有涓滴地氣惱,走到白沐雪的身邊道:“小女人真是了得,可否讓我嘗一嘗你的芍藥桂皮糕?”
白沐雪自從開端製作後就再也冇有分過心神,也不看想廖徒弟那邊,眼熟行裡都隻剩下了那粉團,對待這麪粉就像是本身的孩子普通,要柔也要剛,剛柔並濟,才氣夠揉出好的麵底來,在揉麪團的時候,白沐雪也將餡料裡所需求用到的陳皮,桂花和芍藥用淩晨的露水浸泡了起來,再揉麪的過程中插手了那侵泡過後的水,揉進了幾絲暗香。接著就是將桂花和芍藥的花瓣碾碎了一同揉進了麵底內裡,麵底立即呈現了嫣紅之色,看來讓人胃口大開。
廖徒弟也有些訝異地轉頭看了白沐雪一眼,冇有想到這般小小年紀的孩子竟然有如許的才氣,這做糕點的每一步都是很純熟,看起來像是已經做過無數遍的模樣,那孩子很有耐煩,麵對如許的場景也是不焦不燥,倒真的如同主子所說,是個好苗子,嘴下不由抿起了一抹笑意,不過這笑意眨眼間就小時了,隻剩下一臉的嚴厲,就算是看中了這小女孩,現在的比賽還是比賽,他也不能因小失大,收了收神後就開端持續部下的行動。