第75章 守歲[第1頁/共2頁]

以是，她必必要將魚做得香香的，才氣解饞。

如許的香菜能夠儲存到來年春季。

倒是沈桃和傅瑞良，幾近是敞開了肚皮吃，連說話都冇偶然候，幾近是整小我都紮在了菜裡。

“嗯？”傅瑞良嘴裡塞滿了餃子，聽到傅老頭這麼說，愣了一下，然前麵紅耳赤。

村莊裡能在這個時候吃到魚的，少之又少，就是沈念，自來到這裡，這個時候也是獨一吃一次魚。

傅老頭喝了很多酒，神采紅潤，不由提及了話，“我最但願瞥見的，就是子孫合座，臭小子，你甚麼時候讓我抱上重孫子。”

如許的魚肉外焦裡嫩，香酥適合。

沈念就開端給兩小我撿餃子，倒秋油。

對於當代人來講，這就是春節晚會了。

傅瑞良說道，“都是她費錢買的，我也搶不過她。”說完，他還傻笑著撓頭。

和好了麵和餡料，沈念就在廚房放了桌子包餃子。

當然，這個時候是冇有新奇香菜的，以是，巨大的勞動聽民聰明是無窮儘的，研製出了一種最便利的體例，就是將幾縷香菜像編麻花辮一樣編好，然後掛在房梁上天然風乾。

沈念蒸餃子的工夫又將要炒的菜籌辦好了，溜肝尖，辣炒肥腸，爆腰花涼拌白菜心，外加上雞魚，就夠吃了。

吃完晚餐才下午三點，沈念之以是把飯定在這個時候，是因為早晨守歲的時候還要吃一頓。

先將油鍋燒開，將兩條魚放出來，煎至兩麵金黃，然後倒入秋油，蔥薑，八角，再倒入水，然後慢火燉，燉到湯汁收乾，成出裝盤。

等餃子好了，傅瑞良就開端往屋裡端餃子和菜，沈念又開端起鍋燒油，炒幾個小菜。

吃完飯，傅老頭就去了鐵匠鋪門口坐著了，很快，就有幾個跟他一樣大的老者過來了，三五個老頭開端批評年夜飯。

“必須罰。”傅老頭說道。

因為傅老頭曉得的多，講得又活潑，沈念特彆愛聽，沈桃也聽得津津有味。

古時候的煙花冇有當代那麼豐富，就是再天上炸出一點點花，但是已經很都雅了。

兩條三斤擺佈的鯉魚，絕對能解饞。

“那倒不是，就是，得先籌辦一下，然後再拜堂。”傅瑞良還是個心機周到的人，他不但願本身獨一的一次結婚那麼草率。

最後，大師都吃到了銅錢，纔算是對勁。

為了應景，沈念跟傅瑞良也換上了新衣，然後圍坐在炕上的火爐中間，吃起了年夜飯。

“咋滴啦？”沈念問到。

包好的餃子先蒸一部分，剩下的凍上，留著守歲的時候吃。

傅老頭從嘴裡拿出個銅錢，看了一會兒，就哈哈笑起來，“看來，我這來歲是要發財啊。”

倒了四杯酒，沈桃也要跟著喝點，是老爺子藏了好久的梨花釀，酒氣香醇，後勁不大。

看完了煙花，就開端吃年夜飯，這頓飯，比早晨的還要豐富，酸蘿蔔，鍋包肉，醬豬蹄，辣炒肺子，拔絲地瓜，油炸土豆條，乾豆角紅燒肉，等等。

沈桃也跟著學了起來。

沈念將魚放到了大鍋裡，和雞肉一樣溫著。