第二十一章 魚丸[第1頁/共3頁]
“冇事,嬸子家另有。”說著硬是將一籃子雞蛋放院子裡,快步拜彆,恐怕顏寶追上來還她似的,惹得顏寶一陣發笑。
“小元寶,是我,桂嬸啊,你開開門。”
“我想吃魚,先說好,腥的話我要退銀子。”實在這類腥的東西他普通是不吃的,他今兒帶魚來是用心挑刺來著。
顏寶推開門,轉頭睨他一眼:“說吧,找我甚麼事?”
“不消了大娘,我本身會做飯的。”
秦之堯抿了抿唇:“我等你半個時候了。”
秦之堯嗤之以鼻,他能紆尊降貴來她家她就該感到幸運了,還敢罵他是賊!
想到這她不由感慨,一個小小的東靈鎮也是臥虎藏龍,不知內裡的天下又是如何的。
顏寶一瞧來人,丟了手裡的棒子,冇好氣道:“秦之堯,冇人奉告你亂闖彆人屋子是為賊嗎?”
他們是今兒一早騎馬從縣城回鎮上,靠近中午纔到的,秦雷原想去九郭村讓小顏女人給主子備好飯菜,誰知主子卻提了一條魚,說是要指定本身想吃點菜式讓她做。
桂嬸麵上堆笑,將挎在胳膊上的籃子往前一遞:“喏,這是我攢的雞蛋,今兒多謝你救了我家六娃子,嬸子也冇甚麼好東西,這籃子雞蛋你拿去嚐嚐啊。”
“魚丸?”秦之堯冇傳聞過這東西,想了想,若她真能做出不腥的魚來他幫點小忙也無所謂,“剁泥嘛,簡樸!”
門俄然從內裡翻開,顏寶立即揮下棒子,啪的一聲,棒子被人握住,“你就是如許對待客人的?”
顏寶點點頭,停了手,見大娘正在切小黃瓜,便道:“大娘,我來切吧,中午的菜由我來做,大娘也嚐嚐我的技術。”
顏寶撓了撓下巴:“哦,我剛上彆人家用飯去了,你等著啊,我今兒冇籌辦甚麼菜,家裡另有幾個芋頭,我給你做芋泥包吧。”
肉泥剁好,她很快和了麪粉,舀了一盆滾燙的水,拇指和食指一圈,將那肉泥拉成條一擠一擠落到熱水裡燙一燙便成了一粒粒噴香的魚丸,秦之堯看得別緻不已。
想到這,她忙從屋外尋了一根略粗的棒子,握在手上,這才輕手重腳開了門。
米粿是用晚稻米浸泡後用石磨磨出稀漿,再插手明礬攪拌後在放入蒸層裡蒸熟,冷熱都可食用。
尤大娘連連擺手:“這可不成,你人小這刀太重一不謹慎切著指頭,如許,你給大娘搭把手,燒燒火吧。”
進了廚房她才發明廚房木盆裡還放著一條草魚,約莫五六斤的模樣,她不由迷惑,指著盆裡的魚問:“這魚如何回事?”
秦之堯先是聞了聞魚丸湯,有淡淡的魚香,他舀出一顆試了試,香嫩軟滑,很有嚼勁,並冇有他覺得的魚腥味,天然挑不出刺來。
在尤大孃家吃過午餐,顏寶剛回到家,懷裡吃飽喝足的紫喵俄然低低叫喊一聲,她悄悄撫了一下紫喵的頭,就在剛纔,她也感遭到屋裡有人,莫非進賊了?
“不幫也行,那魚丸就早晨做吧。”顏寶往灶裡添著柴,蒸著芋頭,頭也不回道。
顏寶在尤大孃家吃了兩塊米粿,軟嫩有彈性,味道正宗。