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繁體小說網 - 曆史軍事 - 天奴嬌之俏廚娘 - 第三十二章 妙手生鮑魚
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第三十二章 妙手生鮑魚[第2頁/共3頁]

大奶奶隻瞄了一眼,就搖了點頭“荷蘭豆的色彩是非常綠的,臘腸的色彩又紅得很深,這兩種食材放在一起,如果不插手彆的一種食材停止色彩過渡,是很難讓人從視覺上產生食慾的。你這道菜,光是色這一點,就做的不敷。”

此時夏方寸的案牘前,站著大奶奶柳玉蟬,她細細打量了一下他做的辣子雞,淺笑著點了點頭。接著拿起筷子,悄悄夾起一塊兒放在嘴裡,酥軟脆嫩的炸雞塊兒被悄悄一咬,就溢位了油汁,雞肉細嫩的肉質,突破內裡那層炸得金黃紅豔的脆殼,讓雞肉特有的香味刹時溢滿了全部口腔。大奶奶悄悄微嚼,眉眼漸漸彎出了動聽的弧度“夏主廚的辣子雞真不錯,色香味俱全。”說完,表示一旁托著盤子的丫環,將票呈上來。她伸手拿起票,放在了夏方寸的案牘上。

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見陳佑澤要試菜,慶蓮忙走上前來,將一條白淨的錦帕蓋在二少爺的膝蓋上,以免湯汁滴到他的白衫上。隨即,又取了一個小巧的白瓷碗,雙手遞給陳佑澤“二少爺,這道菜湯汁多,用碗接著穩妥些。”

陳佑宗一看,也俄然認識到,不能隻吃得暢快,看得熱烈,票票可不能忘了投。因而,將本身的那張評委票,也放到了範二爺的案牘上。

陳佑宗比陳佑澤先到一步,他已經嚐了一塊兒白菜了,隻見他悄悄地咀嚼著口中的白菜,神情利誘,像是在思考甚麼難明的迷。陳佑澤到的時候,已經看到他是這副模樣了,叫了他幾聲,他也隻是嗯嗯啊啊地對付,還是墮入深思中的模樣。

“據我所知,本日並冇有籌辦鮑魚,而你現在做的,明顯就是鮑魚。”大奶奶柳玉蟬神采冷峻“這鮑魚不是你擅自夾帶出場,還能有彆的人幫你不成?”

範二爺對三位主子施了見禮,這纔開口說話“回稟大奶奶,這不是鮑魚,也不是我籌辦的,就是在菜架上取的食材罷了。”

老爺陳進越想也不想地將票投給了林苗。林苗趕緊伸謝“感謝老爺。”

“嗬嗬,大奶奶勿怪。”範二爺不但冇有驚駭,反而臉上堆笑,像是被拍了上好的馬屁一樣,眉眼當中儘是高傲“這並非是鮑魚,而是用雞腿菇,假以刀工修整而成的形似鮑魚罷了。”

柳玉蟬一聽這話,忙出聲探了一下陳佑宗“夫君,夫君,你如何了?”

範二爺見大師不信,信手從案牘上麵拿出一個剩下來的雞腿菇,隻見他去掉頭尾,左手持菇身,右手持小刀,尾指還悄悄地翹起蘭花指,像是要開端做女紅一樣。小刀和菇在他的部下翻轉,演變,不一會兒就變成了一隻活矯捷現的“鮑魚”。

大奶奶柳玉蟬也獵奇地拾起一雙筷子,從湯盤中遴選了一塊兒,她看了看,隨即一驚“這,這是鮑魚?”陳佑澤兄弟聞言,也湊上來細心瞧了瞧“真是鮑魚。”

陳佑宗和陳佑澤也是一愣,這如果擅自夾帶上好的食材出場,就壞了比賽的端方,即使做出的菜非常甘旨,也是不能投票給他的。