第三十一章 釀酒記之醉太白[第1頁/共4頁]

“唉，祖父大人，說了半天，我本身還冇嘗一口呢！”趙德昭端起酒碗，烈酒入口一不謹慎，頓時嗆的喉管火辣辣的……

趙德昭還不忘加上一句：“白大哥，對了，用這高純度酒精與淺顯酒水加以調和，絕對供不該求……”

“好烈的酒！”

“財迷！”趙弘殷似笑非笑地嘀咕一句，不過還是想不明白此中的道理，又像個獵奇寶寶那樣問道：“昭兒，說說看如何獲得如此烈的酒？”

現在四周的下人和趙弘殷等人都看不懂趙德昭何為，煮酒？不會吧？府渾家看在眼裡，心中畫出一個大大的問號。

這些新酒的麵世，讓酒樓的買賣又好了一大截，各位董事笑的合不攏嘴，對趙德昭也更加言聽計從了。

厥後趙德昭腦袋靈思一動，也便想起了五代之酒不烈，現在之酒為發酵酒。這些酒精度數最多不高過二十，大多是十度以下的米酒，發酵後就過濾而得。當時啥的李白喝酒很狂傲，故有"李白鬥(十升)酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，不過趙德昭曉得像武鬆過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，乃至是十幾度擺佈，哪像阿誰年代啊，總有一些“六斤哥”在拚酒。嘿嘿，也多虧自個兒多出一世的經曆。本身曉得如何提純高度酒了，且看我趙德昭如何竄改乾坤。

甩手掌櫃趙德昭趕快叮嚀道：“小三兒，文火加熱便可，老李重視掌控火候，千萬不成大火。保持穩定，大夥兒撐住氣，不要慌亂。”

趙德昭先是去書房畫了相乾的丹青，哪個處所的零件，隨後去了城內的鐵匠鋪，製造出造酒的東西，隨後去了工匠那兒製作出一塊特彆的蒸篦，其孔洞、形狀、紋路設想完整分歧於平常。

煮酒大抵一二個時候以後，便見到東西以內酒已經沸騰得不能再沸騰了，酒氣不竭地冒出來，四周氛圍中遍及酒氣。趙德昭以為時候已經差未幾了，隨後又命下人送來冰塊，安排在蒸餾器具之四周，此道工序即為讓酒氣冷凝下來，好順著管道至彆的一遍。趙德昭再三提示下人們的操縱步調和伎倆，甚麼時候加熱，甚麼時候加冰塊，這都是有講究的，隨即他兩手一拍就算是完事了，全交給下人們操縱，本身全當一個甩手裝櫃，隻在中間屏住呼吸，悄悄地察當作果。

府內小廝、仆人，丫環和趙弘殷、趙匡美等人見趙德昭在廚房間內捯飭此物，俱是不明此物有何感化，都不明以是！

“昭兒……這世上竟有如此烈酒，方纔不慎重視，一下子就嗆口了，好酒，好酒，恐怕連李太白喝了這酒都不堪酒力，一口氣喝將下去，我這頭好似昏昏沉沉般鉛重，唉……你們……”趙弘殷以為世上酒都是普通，不堪防地喝了一口，若遵循之前的那種酒，恐怕本身能喝上幾大罈子，但是本日此酒竟是一口氣上不來，麵前冒出幾顆星星，幾大步子就要倒的模樣，也怪他之前冇喝過此等烈酒。

趙德昭頓時止住了趙弘殷嘗酒之行動，趙弘殷癟癟嘴巴，一綹鬍子被拽得高高的，心內癢癢的，那種老叟要嘗酒，但是酒乾倘賣無啊，頓時如千萬隻螞蟻在騷動著。