第五十八章 上門合作[第1頁/共3頁]

兩天後，蕭海鎮飛鷹路上的定見大院內王雪芬看著電動三輪車上的幾板豆腐儘是憂愁，對身邊的張海青道：“孩子他爹，另有這麼多豆腐，你說如何辦呀，買賣越來越難做了。”

“嘉偉，喝茶，冇甚麼好接待的，隻要芝麻熏豆茶。”王雪芬也走了出來，聽到了本身老公的話，也不由有些獵奇。

當張海青展開雙眼回過神來的時候，眼中閃過非常的光芒，這一刻，王雪芬感覺本身的丈夫變年青了，彷彿回到了他們剛熟諳的時候。

張海青看到林嘉偉還對峙，也不想直接回絕掃了他麵子，開口道：“好，我去嚐嚐。”

“好，我們走。”林嘉偉看到張海青儘是乾勁，也一起抬著水往屋內走去。

固然王雪芬不曉得本身的丈夫為甚麼會有這類竄改，但是聽到張海青又充滿了生機言語，她看了一眼院子裡的幾板豆腐，欲言又止，但是最後無法道：“另有一些豆子浸著呢。”

“中正哥家那叫林嘉偉的小子，他不是在城裡帶了好幾年，必定有熟諳的人，要不我讓他給我們托托乾係，把豆腐買到城裡去？”王雪芬想到了林嘉偉，眼中一亮。

“王阿姨，我是林中正家的孩子，我是林嘉偉。”王雪芬不熟諳林嘉偉，林嘉偉卻認得她，樣貌冇有多大竄改，隻是光陰留下了陳跡。

“感謝王阿姨。”林嘉偉接過茶水，道了聲謝以後看向張海青道：“張叔，此次我來，實在還正有事情要跟你籌議。”

但是當碗裡的水流入口中以後，他全部味蕾都活潑了，這是一種如何的味道，他冇法描述，他隻是閉上了眼睛細細地咀嚼，清冷中帶著甜美，有彷彿包含著一些特彆地東西，帶著他回到了兒時在湖裡玩耍泅水的興趣，臉上閃現了滿足的神采。

盒子豆腐，也就是內酯豆腐，他摒棄了傳統的鹵水和石膏，采取的乃是葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑出產的豆腐教以往分歧的是，內酯豆腐減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率進步，比通例體例多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光芒，適口性好，潔淨衛生，在現在的市場上麵占了很大的合作上風，

林嘉偉說道這悄悄察看了一下張海青佳耦，發明他們並冇有活力，而是當真地聽本身說，他悄悄地點了點頭，持續道：“我聽我媽說，是因為水源的題目，導致了豆腐的味道變差了好多，厥後我托朋友捎了點水來，我喝過很甜美，以是想讓你用這些水做下豆腐嚐嚐。”

“你老是說盒子豆腐對身材不好，你看那麼多人吃，哪個身材不舒暢了，你就是個老古玩，守著你家的技術不肯變通，要等到家裡買鹽的錢也冇了你就高興了。”王雪芬聽他又說盒子豆腐的副感化，蹭地一下就怒了，老是以這個為藉口。

張海青有些瞭然，難怪對方會帶著桶水來，還覺得他傾銷礦泉水呢，他聽明白林嘉偉的來意以後，不由有些絕望。

豆腐有南和北豆腐之分，首要辨彆在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因此質地細嫩，水分含量在90%擺佈；北豆腐用石膏較多，質地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統食品，味美而攝生。