第788章 於荷（十）[第1頁/共2頁]

楊惜婉繞著這個烤鴨，弄的灰土灰臉的。

以是幾近全部府裡的丫環還是下人都被調集在廚房，幫手做著烤鴨。

楊惜婉講的細心，胡徒弟也聽的明白。

從上午到下午。

楊惜婉看著這刀工師父來，此時已經取出一隻烤鴨，對著他道：“你把這個烤鴨給我片出來，我教你如何片。”

這甜麪醬多虧了左管事見多識廣，幾近把世麵上統統的醬料都給買了返來，楊惜婉試了好久才把以為完美的甜麪醬給弄好。

很快，胡徒弟就曉得要如何片了，遵循楊惜婉的叮嚀，從肚皮開端快速片起來。

如何是南陽府的人了？

這一咬下去。

到了時候把這些烤鴨都放上去烤的時候，麪餅做出來了，甜麪醬也被楊惜婉給調了出來。

當然，明天傳聞另一個店主呈現，醉仙樓做事的大廚們也有一些風聲，可另一個店主是南陽府的人倒是出人料想了。

胡徒弟不虧是趙辰煜保舉刀工最好的徒弟，洗淨手，遵循楊惜婉的叮嚀，手掌裹上一層薄薄的蠶絲隔絕手直打仗摸到烤鴨就開端片起來。

麪餅，黃瓜，大蔥絲，甜麪醬早就已經籌辦伏貼。

烤烤鴨用果木是最好的，如許烤起來的烤鴨纔有一些帶著果木的甜香味道。

楊惜婉拿起一張麪餅，放上片肉，裹上黃瓜蔥絲包起來一個糰子，沾了甜麪醬就開端吃起來。

之前那些小廝覺得楊惜婉在搞一些貴花樣，這鴨子不就是幾種吃法嗎？這烤出來的味道能有多好。

可跟著烤鴨的暗香伸展，府裡的人聞一聞，饞蟲就跟著起來了。

比較懂楊惜婉口味的就是夏花，然後容嬤嬤又安排了兩個丫環跟著楊惜婉學如何弄。

不管內心如何驚奇，這刀工徒弟還是畢恭畢敬的來了。

這徒弟看著五十多歲，穿著從速，他被掌櫃派來這個南陽府，還一副雲裡霧裡的神采，因為掌櫃說了是為店主做事。

這真不愧是當代啊，甚麼東西都是冇有淨化的，這烤鴨的味道比宿世吃的甘旨了很多，甜兒不膩，脆而芳香，嚼在嘴裡甜麪醬的味道令人越吃越想吃。

刀工徒弟當即低頭道：“他們都叫我胡徒弟。”

楊惜婉笑著：“胡徒弟啊，你看著，我奉告你如何片。”

一個上午手忙腳亂的終究把二十幾隻烤鴨都弄好掛著風乾，等著下午直接上火烤。

但是這店主不是太子殿下嗎？

楊惜婉已經籌辦開端先容像宿世那樣片，俄然問那刀工徒弟：“你叫甚麼？”

二十幾隻烤鴨，一個一個輪過來也廢了很多時候，加上這裡的人不懂如何弄，固然丫環多，也需求一點一點教。

這一片片被片的極其完美的烤鴨就如許在胡徒弟的刀工下放在了盤裡。

楊惜婉頓時眼睛一眯。

片鴨子......

比及烤鴨的香味漸漸從烤爐著伸展出來，幾近全部南陽府裡都冒著這烤鴨的芳香。

真不錯啊！

胡徒弟順著楊惜婉的目光，開端仔諦聽楊惜婉要如何片。

最首要的最後一步就是麪餅和甜麪醬。