繁體小說網 - 曆史軍事 - 田園棄婦 - 第五十一章 魚丸

第五十一章 魚丸[第2頁/共2頁]

在插手澱粉和魚肉泥調味攪拌均勻後,秦菀便開端搓肉丸,讓喜子生火,燒熱油便開端炸魚肉丸。

“好嘞。”喜子應了一聲,便出去了。

月娥笑著對他們師兄妹微微點頭,拿了碗,裝了兩份魚丸給他們。本來每份魚丸是十文錢二十個,月娥卻偷偷的給他們每人多加了五個。

為此,而秦菀卻也貼出了佈告,店裡招收學徒和工人。佈告一貼出來,店內立即就來了很多來招聘的人。在秦菀和錢友良的把關遴選下,最後挑選了三個勤奮無能的。

未幾時,魚丸的香味就出來了,飄散在整條街上。街邊店鋪都陸連續續的開了門,看到秦菀把鍋爐擺在門口,另有魚肉香味,都紛繁獵奇的圍觀了過來,垂垂的動員了更多的人。

這一通忙活直到亥時末(早晨十一點),方纔把統統的魚弄成魚肉泥。因為冇有澱粉,秦菀隻好拿了土豆剁成末然後浸水漿洗瀝出顆粒,讓水漿沉澱,然後去除水,就成了澱粉。也不曉得如許會不會影響口味,但是彆無他法。

“明天早晨大師就趕個工吧!把這些魚措置好,去皮,剔除魚刺,然後剁成泥,做成魚丸子油炸。”秦菀笑著說道,可說道工序,臉上也有些不美意義了起來。措置魚倒是簡樸,可去皮剔除魚刺,就難了些,並且還是早晨。

喜子借了稱返來,在曹祥金和羅英的幫部下,把魚稱了算了作了銀子付給了他們。秦菀又因著入夜了,留著曹祥金和羅英在這裡吃了晚餐。又好生的感激了秦菀和月娥好一會兒,就歸去了。

郭紅玉的大師兄,名喚石勇。穿戴一件棗紅色的棉衣長袍,腰上束著一條淺藍色的寬布腰帶。頭髮用一根頭繩纏著束在腦後,國字臉,皮膚烏黑,墨眉大眼。看上去是個刻薄結壯之人!

因為曹祥金和羅英送來的魚,秦菀做了魚丸做早點賣了一次,以及前麵的轉頭客都激烈聘請秦菀在店裡持續賣魚丸。

店裡增加了人手,賣的吃食種類也多樣化,主顧們也更加的多了起來,買賣也更加好了。

這一忙活,直到半夜過後,方纔把統統的魚肉泥全炸成魚丸,為了怕魚丸變質,又拿了潔淨的洗菜筐,把魚丸散開來通風放著。

月娥固然不肯意,但是見秦菀承諾,便冇有作聲。這第一次,幫個忙也冇甚麼不好,隻是今後彆賴在這裡就好。

秦菀並冇有在店門口賣魚丸,而是讓月娥,巧蘭和喜子號召著。

不是因為彆的,而是有好幾次她和秦菀去早市買菜返來,有拎不動的時候,這每天夙起要沿著街道跑步的兩師兄妹,就會順道幫手給拎返來,還從不要謝禮。

起先的幾個試了一下味道,前麵做了一些,便等著月娥,巧蘭,翠秋她們漱洗結束,當作了夜宵。

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