第640章 新店開張[第1頁/共1頁]

開這類連鎖的店，最怕的就是味道做差了，本身砸招牌。

趙氏道，“你就曉得恭維我，還怕少說我幾句好話我就不管了啊？”

陳嬌娘點點頭，跟著金掌櫃去了後院兒，幾個廚娘，幾個伴計，都已經在後院兒等著了，一個個的站得很直，等著她訓話。

“我還真怕呢。”，陳嬌娘合上帳本，“臨安鎮的店麵弄得差未幾了，金掌櫃也經心極力，找了幾個得力的伴計，廚娘也找了幾個靠譜的，兩日前我去看過，我籌算二十八就開張，到時候定要在那邊忙活幾日，這邊兒就全希冀著嬸孃了。”

陳嬌娘看了眼常遠，然後輕點了下頭，常遠便道，“我叫常遠，今後就是尋香來分店的管事，店主常日裡不在臨安鎮，統統的事都要過問我，我拿不住的，我再去問店主，如果有人不守端方出了岔子，我也不會饒過他，可如果做得好，我天然也會向店主討個賞，大師隻需求記取，踏結結實乾活兒，好處不會少的。”

聽了他一番訓話，陳嬌娘讚成地點了點頭，過了這麼久，常遠也不像之前那麼謹慎翼翼的了，對待上麵的人就是要拿出氣勢來，不然底子鎮不住場子。

趙氏道，“這但是大喪事兒啊，但願尋香來第一家分店也能紅火。”

曉得炒底料這活兒的首要性，金掌櫃找的都是信得過的人，“陳娘子，那幾個廚娘都是萬福樓後廚的媳婦兒，常日裡也都是打著交道的，品德絕對冇題目，這一點大能夠放心。”

“能順順利利的天然是好。”

“店主，我們明白了。”

因為是第一天開張，必然要包管底料的味道純粹，怕這邊找到廚娘一時候做不好，以是明日開張用的底料都是這幾日再秀安鎮趕著日子炒製出來的。

兩個小丫頭有些不大甘心，陳嬌娘虎著臉，讓她們照顧好祺祐，這才把兩個小丫頭給安設好。

陳嬌娘清了清嗓子，說道，“明日就是尋香來分店開張的日子，這幾日已經有人給你們講過端方，信賴也奉告你們了，在我手底下做事，最忌諱的就是耍花腔，我這小我直得很，冇那麼多彎彎繞繞，如果你們本身內心頭動機多，就本身給我理清楚了，明白了嗎？”

同時陳嬌娘又親身在廚房調教了半日，讓她們嘗試著做，指出一些題目來，曉得味道冇有題目了，纔敢一同拿出去賣。

陳嬌娘二十七那日便又去了臨安鎮，這一次猜想著要幾日的工夫，分開前就給大妞二妞說明白了，讓她們在家好好寫字，返來要查抄功課。

“這是天然，我們做買賣實實在在，就不怕冇客人上門，本本分分的比甚麼都好。”，陳嬌娘翻了翻帳本，“尋香來多虧了嬸孃打理，要不然還真不曉得能不能有這麼好的買賣呢。”

常遠前兩日就光臨安鎮來了，陳嬌娘走不開，便是他在籌措著這邊的事，本日過來一看，非常的對勁，看來她的決定還是冇有錯的。