繁體小說網 - 曆史軍事 - 田園人家的幸福 - 第六十章 年二十九的忙碌

第六十章 年二十九的忙碌[第2頁/共3頁]

過年用來待客的點心,有前段時候留的香蕉乾,然後這兩天楊芸做的花生糖和紅棗糕,爺爺也買了幾斤怡糖,這幾樣東西是充足了。

(題外話:這幾章都是美食文,很多都是鳥鳥本身曾經做過的,以是回想起來有些難度,老怕一些步調健忘了。至於那些喜好看種地種田的親們就再等等吧,春季來了天然就要種地了。)

“奶奶,您放心吧,小芸是那種冇分寸的人嗎,到時候小芸蒸的蘿蔔糕,你可彆搶著吃。”

家中有魚乾,春季捕的魚,有些二指或是三指寬的全魚乾能夠先泡水,然後用一些湯汁煮熟調料便能夠了,按民風是應當蒸一條全魚的,但這季候也冇有生魚的,就直接用全尾的魚乾代替了。

“你這丫頭又想折騰吃的,你可要記著了,蘿蔔糕要蒸素的祭神。”

“奶奶,小芸曉得的,到時候蒸幾個素的祭神,我們本身家吃的就蒸不一樣的嘛。”

爺爺奶奶已經風俗楊芸現在的模樣,楊勇哥倆也甚麼都聽楊芸的,日子久了楊芸都健忘這具身子還是個十歲的孩子,過年後就是十一歲了。做甚麼事都是以一個成人的認識來考量。

“紅桃粿確切有些難,和糯米麪就要很大的力量,奶奶現在是和不動了。我們家就做蘿蔔糕吧,紅糖糕很費糖,我們家地窖另有很多蘿蔔,蒸幾籠蘿蔔糕就行了。”

“你這丫頭,還打趣奶奶了,你當奶奶跟小勇和小軒一樣,見到吃的就想搶。”

“奶奶,小芸跟您開打趣嘛。”祖孫倆人說完都笑了起來。

第二每天剛亮楊芸就起來了,趁便把那哥倆也叫起來,本日誰都冇體例偷懶。爺爺吃完早餐就去周屠戶家拿回了預定的肉食。楊芸燒了一鍋熱水讓楊勇在院子裡措置豬下水,把豬肉和豬腳上麵的小毛髮措置潔淨,豬下水也洗濯潔淨,河裡的水太冷,楊芸冇捨得讓楊勇去河邊洗。

因著要過年了,楊家也繁忙起來籌辦過年的東西,雖說家裡平時楊芸都打掃得很潔淨,奶奶還是去折了點榕樹葉加竹葉支和稻草,把家中每個角落都意義的掃一下,表示去舊迎新,撤除舊年的倒黴,驅逐新年的好運氣。

而籌辦過年的菜式楊芸在內心也過了一遍,紅棗燉豬腳這個是需求的,彷彿有個民風說年初二女兒回孃家,要帶一碗紅棗燉豬腳去貢獻嶽父。紅棗燉豬腳燉得越甜,就證明女兒在婆家過得越幸運,以是周家村過年家家戶戶都要做燉這道菜。當然做這道菜的媳婦下糖但是不會省的,這也是為了向讓父母表示本身在婆家過得很好,安父母的心。

“那好的,這個小芸來做,小芸做些不一樣口味的蘿蔔糕給大師嚐嚐。”

“懶得管你,隻是不能華侈糧食,免得你爺爺曉得了,又要說你。”

當然提及磨蘿蔔泥的東西,還是鐵釘製的木板最快最好用。這個鐵製的木板是跟周立民家借的,周立民去學木工就有這好處,很多東西都能用店中餘剩的東西做出來。周立民家也做蘿蔔糕,不過他家人手多,明天就先做了出來,以是本日楊芸纔去借釘板過來。