第十四章 中秋節[第1頁/共3頁]

“今早你和小軒走後，你許爺爺就跑去藥房翻了半天的書，方纔看完書就說去後山看看，說去找甚麼藥去了，小芸你哥哥的事不要焦急，你許爺爺必然會想到體例的。”

“姐姐，但是雞腿不好吃，你咋不吃的。”

“小芸信賴許爺爺必然會想到體例幫哥哥的。那小芸先歸去了，奶奶等著小芸用飯呢。”

“姐姐捨不得吃，感覺好的吃的要留到最後呢，以是等會吃完飯再漸漸吃雞腿。”

到了許大夫家，許奶奶剛在燒飯。

“嗯，奶奶信小芸，我們家的小芸又乖又懂事。”做為一個成年人的靈魂給奶奶如許獎飾，楊芸表示“鴨梨山大”。在奶奶屋子裡拿了三十文錢裝到荷包中，等吃完夕食就送去給楊勇，趁便帶些吃的給楊勇，本日過中秋節一家人冇能團聚，實在有點遺憾。

這天下的配料太少了，在家中隻翻到一種叫香葉的配料，說是叫月掛葉，味道倒是很香。紅燒肉做法也簡樸，直接把肉切成小塊，用開水過一下血水，再放油到鍋中燒熱把蔥、薑、蒜、香葉爆香，然後就把肉丟出來翻炒至熟，再放些鹽、醬油、糖提味，糖不能放太多，過甜就把肉的香味蓋疇昔，再放些水下去煮，直到把肉中的水燒到快乾，便能夠出鍋了，這時候的肉香嫩。

中秋節這餐是楊芸來到這天下有史以來最豐厚的一餐了，看著熟諳的熱菜，楊芸真是百感交集，宿世的天下感覺離本身越行越遠了。爺爺買了差未幾有二斤五花肉，楊芸一狠心把肉全做成紅燒肉了，煮好紅燒肉後，用兩個碗裝了兩碗肉，一碗讓小軒送去給李嬸家，一碗楊芸本身送去了許大夫家。

“許奶奶，可貴本日過中秋節，是爺爺讓送來給許爺爺送酒吃的，您但是必然要收下，不然回家爺爺該怪小芸呢。”

快到中午爺爺就返來了，買很多過中秋節的東西，一隻雞，一些豬肉，另有些點心，看起來和週三嬸雜貨店賣的不一樣。楊芸拿塊嚐了一下，確切不一樣，內裡用的麪粉相對要細點，也比較甜，代價但是貴一半啊，真是一分錢一分貨前人誠不欺我。倒是冇見到有月餅，或許這天下還冇有月餅吧。幫奶奶把豬肉，雞都措置一下留著早晨煮，把桶裡最後幾條魚也清算潔淨，留兩條早晨煮了，彆的全用鹽醃起來曬成魚乾，留著今後漸漸吃。

楊芸見奶奶裁出來的布料多了些角料，決定做個荷包給楊勇，到時候內裡留些錢給楊勇，有些錢防身也好，如果抱病了有點錢還能托人帶藥，或是給家人傳個動靜。實在做荷包很輕易，也就兩塊布縫三條邊，留個口上麵繫條繩索能夠收縮袋口。不過楊芸縫的這個荷包按當代錢包的設想中間多了一層，內裡變成兩格。楊芸宿世也是農家出世，繡花是不會了，但把荷包的邊線縫得健壯點還是做獲得的。

白切雞最輕易了，整隻雞直接放到鍋中煮到熟撈起就行，雞湯就和魚頭，魚骨架，還放了兩塊豆腐煮成一鍋鮮美營養的雞湯。雞煮熟後用刀把雞肉再切成小塊就行了，兩隻雞腿楊芸冇有切小，直接就如許切出來能夠用手拿著吃。再配點薑、蔥、鹽油去爆醬，能夠用來沾白切雞。