第三十六章 傳說中的蛋炒飯[第2頁/共3頁]

“看來哪怕是廚藝一道，也是廣博高深啊。”

林封謹早就胸有成竹：

“你可曉得今曰上朝的時候，大臣對你的評價？”

“今曰才曉得，一碗小小的炒飯內裡，竟然有這麼大的學問，讓禦廚房也給朕預備一份兒！”

並且還看得出來他對於此道還真是極有研討，絕對不是裝出來的，比如一道菊黃蟹羹來講，普通的人都隻能吃得出來鮮美，但是林封謹倒是在吃了今後，豎著指頭大讚，說得出來為甚麼如此鮮美，應當是隻用了雄蟹的蟹黃，然後用魚脂煉過，又顛末端一係列的龐大工序才做出來。

李堅淡淡的道：

林封謹苦笑道：

林封謹：

旁人聽了大奇，那魚兒遊冇有遊出三峽，莫非味道就變了不成？中間服侍的寺人都是不信賴的，看李堅的模樣，明顯也是不信，林封謹便讓禦廚出來本身說，成果一問之下，禦廚公然感喟說比來下了雨門路泥濘，極品的江團運來今後都死了，他特長的就是魚，以是冇何如之下，隻能用次一等的江團來做......

“這五種油有葷有素，搭配了天上飛的，水裡遊的，地上長的，地下生的，另有極南和極北的鮮，錯過期令的美，彷彿五行搭配，循環生息，另有陰差陽錯，以是纔會有如此至味的表現........唔，這是炒飯的何禦廚說的。”

“我明白了！是油！！這蛋炒飯的獨特香氣之處，就是在油上！這油應當是幾種分歧的葷素油料異化在一起的，相輔相成，但是詳細甚麼油，我倒是見地陋劣，吃不出來了。”

“公子的品鑒是極精到的了，確切是如此，炒蛋炒飯的油，乃是用五種油異化起來的，第一種油是三年陳的老臘肉，第二種油是滄州特產的黑皮花生油，第三種油是北方特產飛龍煮出來的湯上的浮油，第四種油是海中對蝦蝦膏煉出來的精油，第五種油是西戎青海湖那邊，油菜花**月纔開放，足足要十月尾才收割新榨出來的菜籽油！”

“大師作品，就不能讓之前嘴巴內裡的味道來滋擾了。”

此時再看青菜，倒是很隨便的切了幾切，也看不出來甚麼刀功，隻是那光彩抹了油上去，竟是翠綠碧綠，彷彿翡翠普通，林封謹夾了一筷子到嘴巴內裡吃了，哢嚓的一聲就咬斷了，極是脆嫩，青菜的特有汁水氣味異化在蛋炒飯的味道內裡，就將那油膩中和掉了。

接下來李堅看林封謹喜好美食，便讓尚膳監的禦廚脫手，務需求林封謹吃高興，他本身固然已經冇有了甚麼胃口，但是看著年青人興趣勃勃，精力充分，胃口大開的模樣，心下也是非常暢懷。

“這.....我當然不曉得了。”

過了一會兒，兩個紅漆大盤子就端著蛋炒飯和炒青菜遞了上來，林封謹一看那賣相，當即就大讚了一聲好！便指導著那**的飯粒道：

七衝門，齒關，戶門告破！！林封謹的體內當即也是呼應的生出了一些竄改，隻是他此時卻得空檢察罷了。

少頃，林封謹告罪去便利的時候，中間司禮監的首級寺人都跑來哭喪著臉跪下，檢驗本身事情冇做好，他也底子不曉得林封謹竟然是這麼個二百五，在君前毫無禮節？