第十五章：心服口服[第1頁/共3頁]

還冇等經理辯駁完，那位老爺子再次發話了。

“秘方？！”李川水對勁道：“用您這個彆例泡發的海蔘確切軟糯非常，入味充盈，設想精美，但並算不得甚麼秘方的，您製作扒海蔘真正的秘方……是在（火靠）海蔘的雞湯裡！”

事情台邊的白叟坐在一張藤椅裡，微微閉著眼睛，顯得優哉遊哉，德高望重，他身邊立著一個門徒樣的細弱男人，在為白叟端著一條毛巾。

與此同時，那張龍檢察向李川水的眼神變了，從一開端的傲視不屑，刹時變成了獵奇，測度乃至……蒼茫。

“如許啊？！”李川水壞笑，而後唇齒相譏道：“那麼做假菜，濫竽充數的人，又合端方麼？”

五臟廟到底是個啥，李川水轉頭偶然候，必然好好問問那小九兒。

李川水進到“佳菜肴”後廚時，那些廚子們明顯已經獲得了甚麼動靜。

大徒弟不再說話，這讓場麵又一回墮入了沉默，在如許打啞謎普通的環境裡，那位穿洋裝的經理起首忍不住了，他大吼著對李川水道：“不管你是五臟廟還是四臟廟，你吃了正宗的魯味扒海蔘，又和老爺子對了質，此次冇話說了吧！從速給錢。”

“他濫竽充數！”李川水一語驚人道：“你們家老爺子底子就不會做正宗的扒海蔘，乃至他向來不會做魯菜！不信，你問他本身！”

在顛末層層疊疊的冷眼以後，李川水走到了菜館後廚最深處的一個處所。

經理的話還冇有說完，李川水俄然接過話茬道：“老爺子是用上好的遼東烏參，先用炭火將其粗皮烤酥，後用小刀刮淨，入鍋足水，以文火至微開，才入涼水刨腹取臟，洗淨後入二次開水鍋，拿小火煮透，這纔將海蔘撈取在冰水中泡發，再做菜肴，對麼？！”

聽著來人的問話，李川水低頭摳著指甲道：“也不能說不給吧！我是付過定金的。”

門徒的話聽的李川水耳朵根子疼，因而他回了一句道：“哎呀大哥！一樣的話你們的人反覆三遍了，這飯店的人是複讀機麼？下次嚇人的時候有點新意成麼。”

而那三個字的結果，也和李川水心中預感的普通如初。

“胡說！我們老爺子做了三十年的魯菜，如何會……”

李川水的話刹時激起了在場大部分人的氣憤與不屑，但隻要那位看似掌控統統的張老爺子忽地沉默無語。

“雞湯！你竟然還曉得雞湯！”張龍查緊舒展著眉頭，言語更加失度。

在那種氣憤中，引領李川水出去的經理連串詰責李道：“胡說！我們飯店的菜是一等一的正品！你吃的扒海蔘是正宗的魯菜，用野烏插手老爺子的奇特放法製作……”

在李說完張龍查煨製烏參的秘方雞湯，特彆是那隻加一點點的食材黨蔘時，張龍查身材驀地惶恐的顫栗了一下，而後整小我緊繃的臉豁然的一笑。

初見麵，張龍查倒是冇說甚麼，反而是身邊的門徒冷哼著問李川水道：“就是你小子用飯不給錢麼？”

聞言，白叟展開的眼睛再次閉住，而後他笑道：“終究見到真正的五臟廟傳人了，我服了！心折口服！”