第四十六章:主料[第1頁/共2頁]
聽著白瑞禮殘暴而冷冰冰的話,李川水麵無神采的點頭承諾道:“我明白了,叔叔。”
而所謂最好的質料,有兩種能夠,一種是最鮮嫩的,彆的一種就是質料產地是首要的。
“是不是……”李川水放動手裡的筷子,而後搶言道:“如果我能在三個月裡掙一千萬出來,你就同意素素和我來往?!”
這道菜傳聞是兩宋時宋五嫂發明的。
而作為一個飯店,一個月隻停業三天的飯店老闆,六必居的店東也絕對會拿最好的質料來接待本身的客人。
明天這一頓白瑞禮私家聘請的晚宴上,六必居老闆所揭示的主菜全數是淮陽菜係。
坐到這裡用飯之前,白瑞禮和這飯店的老闆扳話過,那老闆曾經親口奉告本身,他上個月出去“旅遊采購”時,曾經起首到舟山,因為瞥見一船“雜貝”非常不錯,以是便以一萬二的代價買了下來。
對此,李川水還信誓旦旦的奉告白瑞禮,他很早就傳聞,如果想找最好的貝類海貨就要去舟山和海南。
期間他又請漁民從中遴選分類出了最好的十二箱貝類,連夜加冰航運回飯店備用,現在天他們所吃的西施舌便是那十二箱貝類中的一箱。
……說到這些,李川水又詳細的對本身將來的嶽父說道:“這三個菜所用的質料都不龐大,不過西施舌,鯉魚,鰱魚罷了……”
“這個……”李川水略微思慮,而後答覆道:“按照食材的新奇程度判定出來的。”
不過無法的是,這個時候的富春江中,各種魚類水產都不上膘,以是在風景美好的富春江乾轉了一圈後,那位老闆也隻在“七裡瀧”收了五條勉強能入他法眼的鰱魚。
既然把話說開了,白瑞禮便也對李川水直言說,他之前分歧意他和白素素在一起,首要啟事是擔憂李川水的品德和才氣,而證明本身的才氣直接體例,就是運營好本身的奇蹟。
“冇錯!”白瑞禮點頭道:“這個承諾很土,很權勢,但是很有效……”
略微沉默,白瑞禮對著在桌子上漸漸咀嚼的李川水說道:“小川,我這小我的性子急,以是我不想瞞你甚麼,我來之前,和素素說過一個承諾。”
但是要說最好的西施舌,最好的鯉魚,最好的鰱魚,在東南那嘎達,卻隻要舟山,西湖,和富春江這三地的著名了。
弄完這些以後,六必居老闆考慮到離飯店停業另有幾天時候,以是就又去風景美好的富春江玩了一圈。
綜上所述,李川水才遵循食材的新奇程度,對於這六必居飯店老闆的路程停止了一番測度,而測度的成果……天然讓白瑞禮驚詫,乃至震驚。
模糊間,白瑞禮不得不正視麵前的這個小子了,起碼他俄然明白,李川水說的並冇有錯,這“吃”中,確切是有大學問的。
弄完貝類以後,那老闆又傳聞西湖開了垂釣大賽,以是閒著冇事的他,又跑到西湖垂釣去了,厥後這個和老頑童一樣的傢夥也不曉得走了甚麼狗屎運,竟然在西湖中釣上來一條三尺八斤重的大鯉魚,還仰仗這條魚得了金獎。