第一百九十九章 有何不可?[第1頁/共3頁]
就在這時,有一個店小二慌鎮靜張跑進廚房,揚聲道:“內裡來了兩位客人。”
半晌後,常雋把本身做的端上桌,白玉華甚為對勁,便是洛可可本身都感覺常雋做出來的味道要比她的更好。
“效仿你個大頭鬼!”洛可可忍不住罵了一句,他白家都將近富甲天下了,還惦記取分她的油水。
思慮了一瞬,洛可可將菜單遞迴到常雋手中,捏著下巴說道:“起首,將那土筍凍寫上去,擺盤跟配料我等下會給你做幾個樹模,你再本身給我揣摩幾個出來,經常改換,客人纔不會感覺膩味。”
不等其問,洛可可就自行說道:“這個季候的小龍蝦還太小,不過也已經能吃了,作為一道還不被世人所熟知的菜,在先容的時候,能夠籌辦一些試吃的小份,讓客人咀嚼。”
“嗯,當真!”白玉華重重點頭,轉眼卻笑道:“不過我大抵味效仿你的做法。”
常雋點頭,揮筆將其寫了上去。
“再然後是甜湯……”
接下來,洛可可又讓常雋往那菜單上添了好幾樣菜。
常雋點點頭,前去一一嚐了一遍,輕而易舉的就辯白出了那些醬汁乃是用甚麼調配出來的。
見狀,洛可好笑問:“你不善於吃辣嗎?”
聞言,常雋道:“就說我們還冇開業,讓他們他日再來。”
“也罷。”洛可可搖點頭,這纔看向麵前的菜單,大略都是一些常見的菜色,要她加主菜……
然後……
“你曉得這是我奉告顧仲緣的?”洛可可更加驚奇了,她當時說的時候,該就顧仲緣在場啊?
他不過是想近水樓台先得月!
約莫過了小半個時候,常雋便就返來了,手中的簍子裡,裝了大半簍子小龍蝦。
“衛府?”洛可可頓時來了興趣,回身就走了出去。
白玉華抿嘴笑而不語,眉眼間的奪目更加光鮮。
沉吟了一瞬,洛可可又道:“之前我在衛府做的牛排,你們該也有所耳聞,把阿誰也寫上去,當作主打菜保舉給進店的客人,不過……牛肉稍貴,店小二在保舉的時候,儘量察看一下客人的反應,倘若客人感覺代價貴了,就不需求一味的保舉。”
常雋回聲而去。
彆的常雋都冇有問,唯有最後兩道。
太和樓……
不管對方是誰,他都不會放棄從中謀得好處的機遇。
常雋扣問的看向白玉華。
歎罷,他興趣勃勃的說道:“不但行,今後待你貨源充沛時,我還會無償幫你鼓吹!”
“唔……旁人如何稱呼它的我是不曉得,不過後山村有些村民喊它為紅殼蝦。”洛可可早已探聽過了,這個期間的人們還都不吃小龍蝦,因為嫌其殼硬,肉又少。
第199章 有何不成?
話到嘴邊,洛可可深思了一瞬,道:“甜湯也作為主菜,但是不免費,每位客人隻供應一小碗,倘如有人要買,再將我配好的賣給她們。”
“……”
公私清楚。
白玉華則一臉不滿的睨著洛可可,“你這是要在我們共同運營的樓子裡,生長本身的奇蹟?”
“此處便就不要刻了。”於墨代替洛可可給出了答案。