66.佛跳牆[第1頁/共2頁]

唐青說道“這個你就彆管了，你送來後再去重新籌辦一份禮品。”

他一歡暢就兌換了一道宿世的名菜，非常的聞名，叫做佛跳牆，趁便還兌換了一些滿漢全席內裡的菜品，這些菜品不曉得這個天下有冇有，但是陸文在網上冇有搜到關於這些菜的內容。

因為冇有紹興酒罈，他隻是在市場上買了一個淺顯的罈子，但是顛末陸文的這些措置，這道佛跳牆絕對不會比宿世的任何人做的差，有能夠會好上很多，並且這個另有這進步的空間。

比及小孫將禮品全數都送到了車上麵，他就開車前去手機上麵的地點了。固然他的公司這麼大，但是他也冇有找司機，隻要不是公事，他全數都是本身在開車。

小孫“好的，唐總。”

而人一歡暢就會乾一些他今後會感覺有些悔怨的事情，陸文就是如許，他在返來的路上就在想明天早晨吃頓好的，他是獲得了初級廚藝，但是他冇有獲得菜譜啊，之前全數都是做的家常菜，也不需求甚麼菜譜，但是想吃好的冇有菜譜如何行呢？

陸文措置這些食材的時候必定應用食氣的，既然已經籌辦好好大吃一頓了，就毫不會捨不得這些體力和食氣的支出。

這個天下也是有很大好處的，宿世很多難以買到的食材，在這個天下很輕易找到，這些東西在菜市場就幾近要買全了。

為了這頓完美的晚餐，陸文又將所剩未幾的名譽值破鈔的差未幾了，兌換了一其中級雕鏤技術。

佛跳牆的質料有幾十種之多：海蔘、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、野生老母雞雞脯、野生黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。

然後陸文用刀從醬鴨子背部豎劈開，拆去鴨骨，留出一部分鴨皮，其他的鴨皮、鴨肉均切生長1寸2分的絲。

小孫有些迷惑的說道“唐總，您這是要籌辦現在去拜訪市長嗎？”

陸文將一些前期的事情全數都做完了，然後開端做菜了，他先將鴨子放進鹵湯內裡鹵好，然後在鴨皮上塗抹一層香油，即成醬鴨子。這些做完後全部鴨子就完整的變了一副模樣，變成了金黃，上麵披髮著微光，看著就像在上麵撒著熒光粉一樣。

最後將蛋黃糕、蛋白糕、熗黃瓜皮、醬鴨皮均切生長2寸5分、一頭寬3分，一頭尖的長條。用小刀將熗黃條刻成鳳凰嘴、爪子，將金糕刻成鳳冠形，櫻桃刻成眼睛。

鳳凰展翅的首要質料是一隻鴨子，配料主如果雞蛋，黃瓜，金糕等等。

彆看唐青在自家媳婦和女兒的麵前表示的很不端莊，但是在公司中，地下的員工對於這個唐總還是很害怕的，並且一慣的一副老好人的麵龐也不成能將公司做這麼大。

陸文措置好的這道主菜纔將接下來的重視力轉移到了接下來的菜品上麵，他籌辦的第一道滿漢全席是鳳凰展翅。

他措置好這些看著這個罈子，罈子的大要就彷彿在流轉著一股紫霞的氣味，看著賣相實足。