第19章 清洗豬下水[第1頁/共2頁]

“我看你們就是被你們奶奶寵壞了，一每天的都開端學著華侈糧食了。”

這豬下水挺多的，滿滿一大盆，周翠蓮和秦細雨將它放進一個大籮筐，兩小我抬著往大河邊走，秦素素跑去廚房拿了一些麪粉和鹽，剪刀，還順手將洗衣服用的棒棰拎著跟在他們身後。

“娘，你能夠先用水把這大要略微揉搓一下，接下來就是把它用棍子翻過來洗。”

“你看吧，我奉告你實話，你又不信，那還問我做甚麼？”秦素素兩手一攤，一副無可何如的神采。

周翠蓮這麼勤奮的人，都感覺這洗豬大腸不是一個輕鬆的活計。

“這不就是了，以是娘還擔憂甚麼呢？實在這豬下水和豬血本來就能吃，我之前在一本書上見到過，隻是厥後活路忙就給健忘了。”

秦素素將手裡的剪刀遞給周翠蓮，然後看著她脫手將豬下水分開。

“那玩意兒太臭，確切應當拿到大河裡去洗，不然在家裡怕也是洗不潔淨，還把家裡都搞臭了。走吧，我給你們一起去，你回屋再加件衣裳，腦袋的傷還冇好，可千萬彆再凍著。”

“素素，我們但是誠懇人家的孩子，不能學壞了曉得嗎？學壞輕易，學好難！”周翠蓮又開端教誨秦素素。

周翠蓮想了想點點頭說道：“你說的彷彿也是這麼個理。就說中午那酸菜血腸吃著味道就挺好的，我們都吃了這麼半天人也冇事，不過就是有些費油。”

周翠蓮坐在本身的屋子裡縫衣服，大夏季的冇甚麼事情做，女人也就做些縫補綴補的事情或者是納鞋根柢，甚麼都能省，這鞋子是省不了的，他們又長年四時的下地乾活，最是廢鞋。

他們家住在村尾，間隔大河並不是很遠，周翠蓮和秦細雨力量都大，一口氣就將籮筐抬到了大河邊放著。

“娘，你放心吧，我絕對不會好的不學學壞的。我但是孃的孩子，有娘時候在身邊耳提麵命的教誨，如何能夠有學壞的機遇？”秦素素哄著周翠蓮。

“豬肺很臟，是豬的呼吸器官，冇有洗潔淨是不能吃的。”

“你想這些都是豬身上的東西，豬肉能吃，憑甚麼這些東西不能吃？”

“娘，我，如果我奉告你這是神仙奉告我的，你信嗎？”秦素素四下看了看，見擺佈無人摸乾脆的問道。

“娘，你能不能不要甚麼都算計的這麼清楚，你想想這豬大腸這麼多，洗潔淨燒出來，我們百口都能夠吃好幾頓了，這也是肉好不好？”

周翠蓮回味了一下酸菜血腸的味道，吧唧了一下嘴巴。

“娘，豬肝你隻需求將它上麵的血水洗濯潔淨就行，豬腎你趁便洗洗，然後歸去再措置。豬心要把中間剪開再洗。”

“娘，你扣點河沙放出來揉搓會快一點。”秦素素看了看這河邊的粗河沙提了個建議。

“恰逢明天家裡殺豬，我又冇事，能跑去看殺豬纔想起來，我之前也冇有見過，現在曉得的做飯完整就是照著書上來的，做出來好不好吃不曉得，但是能吃必定是真的。”

“哦，那娘，我和mm去大河邊洗濯豬下水去了。”曉得冇有被倒掉，秦素素的臉上又轉悲為喜，帶著淺淺的笑容。