第381章 神奇啊[第1頁/共2頁]

現在要製糖了，道理、工序等，跟製鹽差未幾。

沈嫿笑了。

黃家旺：……太奇異了！

而另一部分，則遵循“黃泥水淋脫色法”，再停止提純。

這道工藝，直到明朝才比較成熟。

將透明的甘蔗汁，熬製渾濁，開端變成紅褐色的、黏稠的物體。

唰！唰！唰！

不該該是將渾濁變成潔淨嗎？

給一個大抵的流程，然後由黃家旺帶著工人們，一次又一次的做。

那玩意兒，不是臟的嗎，如何還能過濾？

黃家旺作為製鹽作坊的主管，對於製糖也非常獵奇。

沈嫿便構造那些農戶，去到山裡，收割甘蔗。

以是，一部分的甘蔗，遵循古法，製成了黑糖或是紅糖。

冇有顛末實操，畢竟不是諳練的工藝。

之前製鹽的時候，寨主也是如許。

那麼過濾的東西，應當也是潔淨的呀。

黃家旺愈發獵奇了，躍躍欲試的想要親身嘗試一番。

這個聽著，感覺詫異，實則操縱一番，纔會發明，確切詫異。

兩架卓筒井，好幾班的工人日夜不斷、三班倒地取鹽鹵、熬製精鹽，這才讓龍門寨的鹽，一向冇有斷了供貨。

“黃泥水淋？”

但聽了沈嫿所描述的黃泥水淋法，他的臉上寫著一個大大的問號——

沈嫿想要做的，是紅糖的延長——白糖、冰糖。

“製糖跟製鹽差未幾，也都是先用大鍋煮。”

當然，沈嫿到底隻是在網上看過一些視頻，屬於“紙上談兵”。

黃家旺作為製鹽的“專家”，對於過濾非常體味。

而似黃家旺、黃家秀等山匪頭子，也因為才氣強、表示好，又有了新的出息，他們也都格外賣力。

但——

比如炭灰過濾等。

農戶們都非常主動。

然後，他就眼睜睜看著褐紅色的糖漿，顛末黃泥漏鬥過濾，獲得了一層白霜。

第三個流程，就是熬煮。

軌製必須提早建立好，並果斷的履行。

龍門山、黑龍山，以及四周大大小小的山林裡，到處都有繁忙的身影。

沈嫿可不會在本身的盜窟搞大鍋飯，而是會采納多勞多得、少勞少得的按勞分派原則。

如果能夠有個安穩日子，他們也不肯去打打殺殺。

“熬糖？”

就連三四歲大的小孩子，都能拖著一根根的甘蔗，送到堆放甘蔗的指定地點。

甘蔗這類東西，在利州，不能算絕對的奇怪物。

黃家旺乃至能夠從那些製鹽的記錄中，獲得必然的開導與指導。

安然、充足……如許的新龍門寨，是那些山匪及其家眷們非常巴望的。

“不信？那就試一試啊！”

這些質料，不但是製鹽的“秘方”，更是應對各種“不測”的寶貝。

除了龍門寨的一架卓筒井，黃家旺又在黑龍山建起了一架。

過濾？

“好！那便試一試！”

是他所曉得的黃泥嘛？

短短一天的工夫，堆放甘蔗的一個個空位上，就堆了一個個的小山。

“割甘蔗嘍！”

接著就是榨汁組。

搗碎了，再停止初篩，將甘蔗的渣渣都清理出來。

將甘蔗汁放到大鍋裡，架上大火，就一個字——煮！

另有盜窟裡的一些婦孺，太重的活計，他們乾不了，但收割甘蔗，還是冇有題目的。