第二十二章 剝皮的技術[第1頁/共3頁]

他打量了那一窩將近五六隻的小兔子，深思了一會兒道：“那先留三隻燉湯吧，這小兔子就不消秤了，十文錢一隻吧，如果賣不出去掌櫃的可要怪我了。”

就在她煎熬的時候，一雙暖和的大手把刀從她手裡悄悄的拿走，降落讓人感覺放心的嗓音說道：“我來。”

張大廚擺了擺手，皺眉道：“這麼點大的兔子能做啥菜？”

“大姐家裡幾個孩子啊？”顧春竹就跟桂嫂聊了起來。

“看著小嫂子是個利落人，我就給你和獵戶一樣的代價。”張大廚揣摩了一下才調脆的說道：“錦雞二十五文一斤，兔子三十文一斤，獾就算四十文一斤吧，這半桶河蝦算二十文吧。”

蘇望勤抓著新鮮的兔子站在一邊，目光都逗留在顧春竹的身上，滿眼都是她的紅嘴白牙那副聰明勁兒。

“七百六十三文錢！”小伴計拿著算策畫了好久，算出來額頭都冒汗了。顧春竹早就默算出來了隻是也冇有催他，看賬目分歧也就就對勁了。

代價都算好了她還這麼說有些給人添費事的意義。

顧春竹笑眯眯的問著，買賣成不成還要看他給價。

張大廚被顧春竹一通誇，圓盤一樣的臉上展露了笑容，本來不大的眼睛就眯得更小了。

那邊蘇望勤已經殺好了兔子，兔子大力的彈著後腿掙紮了一會兒就斷氣了。

第二十二章 剝皮的技術

“你們本身剮吧，彆把兔肉弄壞了就行，我們這後廚忙得很。”張大廚也冇歡暢或不歡暢的，是真的忙，就走開了。

“南邊確切是有這道名菜的，很多南邊來的客商還尋這道菜吃。”張大廚點點頭，目光鎖定在顧春竹的臉上，表示她接著講。

“您看這小兔子我都帶來了，要不您也一塊兒收了，代價好說。”顧春竹瞄了一眼簍子裡的小兔子彌補道，心道這確切也冇多少肉的，帶回鎮上也一定賣的出去。

顧春竹看著桂嫂，問道：“大姐，有冇有刀借我們一下。”

“張大廚不美意義我能問問你這兔子毛能剮下來給我們嗎？夏季給孩子縫個皮坎肩甚麼的。”顧春竹開口說這話，臉上挺不美意義的。

“小嫂子你們等會兒，等這小子跟掌櫃的說了再支錢，我要去後廚忙了。”張大廚說著就籌辦走，但是被顧春竹給叫住了。

張大廚的腦袋跟著顧春竹的話一點一點的，確切是如許。

“好的，感謝張大廚。”顧春竹呼了一口氣，伸手撐在身邊蘇望勤的手上，她的掌心早就冒了熱汗了。

她們說話的工夫，兩隻兔子的皮就被剝了下來，連肚子都冇有被弄破，肥碩的兔子粉肉上還掛著一條條黃色的肥膘。

蘇望勤也攙扶著她，毫不介懷讓她的重量都倚靠在他的身上，顧春竹歇了一會兒也就重新站好了看伴計稱重。

“張大廚您看著給個代價。”聽他這話語就是肯要這貨。

他左手拎著兔耳朵，右手拿著刀一下子就給兔子剝皮了，刀法的確是“嗖嗖”的，皮和肉就順利的分開了，像是給玉米剝殼一樣簡樸。

她和桂嫂聊了半天兩小我都熟了，曉得桂嫂家裡孩子多她早早的就在喜迎樓乾活補助生存了，實在年紀不大但是看著顯老，都是餬口苦出來的。