第1200章 怪癖[第1頁/共2頁]

而值得一提的要數那烤韭菜，初夏的韭菜，長得更是旺的時候，卻又不似抽韭菜花時的過於肥碩反而顯老，這個時候當真是肥而不膩的好時候，隻將那韭菜鋪在烤架子上頭，刷了油，烤軟了，刷上甜麪醬，撒上孜然粉，小茴香粉，再配上些許的辣椒醬，吃起來是辛香味實足，彆有一番的風味。

切的厚厚的五花肉片，隻烤的那肥油儘出，肥肉都烤的薄薄的，冇有半分油脂，焦焦脆脆的纔好，刷上那醇厚的醬汁，混上爽口的菜葉，塞入口中隻感覺是焦香非常，好吃非常。

當真是……

且此次的案子，比疇前之時，更讓人感覺驚奇。

不太短短幾日的工夫，崇州府又出了一次的命案。

嗯，必然是感覺這沈湘樣樣都是好的，以是喜好不已，這和尋了一個可貴的知己，是一模一樣的，他對沈湘，必然就是因為此以是才如許歡樂。

至於這見到他便歡樂的事情……

可這案子，倒是平白無端的又回到了最後的處所，崇州府。

另有那烤玉米，這會子的初春棒子，恰是嫩的能掐出水來，切成小段擱在放了白沙糖的水中煮熟，再擱在架子上頭漸漸的用炭火來煨，煨的時候隻刷些蜂蜜出來，直到那表皮變得略有些焦皮，這蜜甜烤玉米也就做好了。

而肉質在烤的時候，火候把握恰當，肉質鮮嫩，咬上一口，裡頭的肉汁都迸濺出來，隻讓人感覺肉香盈滿齒頰，久久都不肯意嚥下去。

蜂蜜含糖，在烤的時候垂垂出了糖色，加上本來醃製時用的甜麪醬便是棕色，加上辣椒醬的紅色，這烤出來的雞腿雞翅，光彩光鮮，泛著誘人的棕紅色，更是因為有蒜末的原因，泛著濃濃的蒜香味道，且辣椒醬用的未幾，加上蜂蜜的甜味，讓這辣變得更加溫和，且更加開胃。

不會的，不會的，他一介唐唐男兒，鐵骨錚錚，這愛好但是非常普通的，斷斷冇有那種讓人不齒的怪癖的。

吃瞭如許多的東西，現在還在這不斷的往口中塞，是的確能夠證明他的廚藝了。

這也就罷了，更讓人驚奇的是，此次被害之人的身份，且此事也是有跡可循。

“這東西好吃不好吃，豈是多幾句誇獎之言便能申明的？現在單單看吳大哥麵前的盤子，不就曉得吳大哥此時對我廚藝的評價了？”沈香苗笑道，順手拿了那夾子，將那考架子上頭的茄子給翻了一個麵。

這讓吳如瑉吃的是不亦樂乎，大快朵頤之時，更是滿嘴食品，含混不清的誇獎道：“沈老弟這廚藝當真是好，這烤肉我也是吃過的，但這肉質遠不如此鮮嫩，不是肉質柴了就是過於肥膩，到是沈老弟這肉烤的，肥而不膩，醬料更是甘旨非常，的確是絕佳甘旨，任那山珍海味，都比不上沈老弟這廚藝。”

雞腿、雞翅，新奇宰殺的，洗淨泡去血水，更在那肉上頭劃上幾刀，好醃製時入味，隨後加了甜麪醬、辣椒醬、蒜末、胡椒粉，醃製入味後，擱在烤架子上烤，烤的時候，更是時不時的刷上一層蜂蜜水。

烤南瓜，洗淨去皮去瓤，切成片的南瓜，擱在上頭隻烤熟便好，無需任何的調味料，隻吃起來是外皮焦脆，內裡苦澀，南瓜的暗香甜美軟糯，更是在冇有任何調味之下表現的淋漓儘致。