第1314章 誰能贏[第1頁/共2頁]
“看模樣是的,不過我到是還看到拿了五花肉,另有花生米,黃瓜隻拿了一根,做道菜都不敷,難不成要做黃瓜拌花生米?這菜會不會太淺顯了些……”
“苗丫頭可情願承諾了這事?”
人老是心中會有執念,有著一兩件想要尋求的東西。
對此,沈文韜非常附和,隻忍不住的點了點頭。
“是哦,對,我到是看著還拿了芹菜,估摸著做芹菜拌香乾的居多,這菜平淡適口,很有家常滋味,雖說比著旁的菜顯得簡樸一些,也瞧著不像酒樓裡頭的菜,倒是勝在滋味平淡適口又不乏醇香,最是耐吃,能夠說是無功無過的一道菜了,為求保險,做這道菜能夠性極大呢。”
為製止通過食材判定出來所做的是如何的菜,沈香苗與吳大勺徑直進了灶房裡頭,隻讓人出來來遴選食材。
裡頭已經繁忙開了,外頭的人倒是翹首以盼,乃至竊保私語的會商起來。
一品鍋供應統統的菜蔬、肉類、調料以及灶火、廚具等。
“誰曉得呢,眼下甚麼也說不準,隻能等著瞧了。”
將手中的竹簽彆離投入到寫有分歧菜名的的竹筒裡頭,等當天比試結束後盤點竹簽數量,而三天全數完成一樣,盤點總數量,終究數量高的,算是得勝。
每道菜所用的時候,以一個半時候為限,由兩小我做好了,彆離裝在一樣的盤或盆中,由人端上桌,在世人不曉得哪道菜是誰做的環境下,彆離咀嚼,隨後對兩小我的廚藝停止評價。
“這還用說,必定是掌櫃的贏。”沈文韜在那吃著一品鍋裡頭比來新出的糖霜花生,一邊滿不在乎道:“說實話,跟在掌櫃的身邊這麼多年,這廚藝上頭,我可冇見掌櫃的輸過。”
“這瞧著今後時候長,可中間雜七雜八的,日子說過也就疇昔了,冇有多少工夫讓我再在這裡蹉跎,就想著儘快一些來個比試。”
涼菜種類頗多,菜蔬,肉食,各種百般,均是能夠做涼拌菜,可挑選的食材很多,做法更是多樣。
畢竟這會子在這爭辯這個毫偶然義,統統都隻能看最後的成果如何了。
當代人的追星也好,愛好也罷,亦或者喜好的東西,便成為心中的目標,時候的想著,併爲之而鬥爭。
沈香苗也就承諾了這件事情。
總之,涼菜是能夠安排,並且能夠快速上桌的,不讓客人久等就能快速下筷的菜式,更因為涼菜爽口的原因,也成為常見的下酒菜,以及吃膩時候的調劑菜。
就如同沈香苗老是在研討廚藝一樣,吳大勺也是如此。
而對於以為吳大勺能贏的,沈文韜到是也不辯駁。
而三天當中如果此中一天單量超越對方的,算是這道菜得勝。
“這段時候苗丫頭一向繁忙,人瞧著都瘦了一圈,按說我不該尋這個時候再來叨擾,讓你百上加斤,可這日子一每天的過,我是一每天的大哥,今後能拎得動炒勺的日子也是越來越少,而你這邊,也已經與盧大人那定下了婚事,大婚也是近在麵前。”
吳大勺說的是言辭誠心,令人動容。