繁體小說網 - 曆史軍事 - 味香 - 第1314章 誰能贏

第1314章 誰能贏[第1頁/共2頁]

這是貳心中的執念與尋求,倘若未曾去嘗試過,當真是遺憾滿滿。

對此,沈文韜非常附和,隻忍不住的點了點頭。

“你是不是傻,明天比的是涼菜,你且說說看,你說的那兩樣,那裡和涼菜沾上半分乾係了?”

沈香苗也就承諾了這件事情。

兩小我低頭沉思,隻細心的檢察每一樣東西,終究開端遴選本身所用的食材。

而三天當中如果此中一天單量超越對方的,算是這道菜得勝。

每道菜所用的時候,以一個半時候為限,由兩小我做好了,彆離裝在一樣的盤或盆中,由人端上桌,在世人不曉得哪道菜是誰做的環境下,彆離咀嚼,隨後對兩小我的廚藝停止評價。

吳大勺說的是言辭誠心,令人動容。

這涼菜,也就是涼拌菜,平常環境下,一桌宴席,起首上的是涼菜,因為涼菜很多步調都提早做好,原質料能夠事前籌辦結束,到時候隻調味就好,或者全都做好了越醃越有滋味,或者需求放涼一些更好吃。

端方定了下來,在本日的下午,也就開端了頭一天的比試。

而兩小我所比試的內容統共三場,分三天停止,第一天是涼菜,葷素各一道,第二天是熱菜,仍舊是葷素各一道,第三天則是湯菜與主食,不分葷素,所用何種烹調體例不限,用何種食材,凡是後院裡頭有的也都十足不限。

“是呢。”一旁的幾個伴計,紛繁點頭稱是,接著便是開端熾熱朝天的會商起來待會兒做出來的菜。

“是哦,對,我到是看著還拿了芹菜,估摸著做芹菜拌香乾的居多,這菜平淡適口,很有家常滋味,雖說比著旁的菜顯得簡樸一些,也瞧著不像酒樓裡頭的菜,倒是勝在滋味平淡適口又不乏醇香,最是耐吃,能夠說是無功無過的一道菜了,為求保險,做這道菜能夠性極大呢。”

“苗丫頭可情願承諾了這事?”

“我瞧著拿了雞腿,還拿了香乾,這是要做甚麼?雞腿做燉雞腿,香乾做大煮乾絲?”

而比試地點就在一品鍋後院裡頭。

“這段時候苗丫頭一向繁忙,人瞧著都瘦了一圈,按說我不該尋這個時候再來叨擾,讓你百上加斤,可這日子一每天的過,我是一每天的大哥,今後能拎得動炒勺的日子也是越來越少,而你這邊,也已經與盧大人那定下了婚事,大婚也是近在麵前。”

裡頭已經繁忙開了,外頭的人倒是翹首以盼,乃至竊保私語的會商起來。

“誰曉得呢,眼下甚麼也說不準,隻能等著瞧了。”

此時的沈香苗和吳大勺,便在後廚裡頭那琳琅滿目標食材當中,開端找尋本身所需的食材。

“我如果輸了,那便當真是技不如人,我這也心折口服,內心頭也算是了了一樁的苦衷,再冇有任何的遺憾了。”

頭一天比試的內容,是涼菜,葷素各一道。

將手中的竹簽彆離投入到寫有分歧菜名的的竹筒裡頭,等當天比試結束後盤點竹簽數量,而三天全數完成一樣,盤點總數量,終究數量高的,算是得勝。

緊接著,廚房裡頭便傳來了窸窸窣窣,彷彿是擇菜洗菜,以及鐺鐺當的切菜的聲響。