第171章 秋梨膏[第1頁/共2頁]

一罐放在了孟記，大師夥兒一起泡水喝，常日裡也就能給消化光了。

第二天，沈香苗便將那秋梨膏一一的分了出去。

“先生每日要講課，不免累嗓子，如果你們玩皮不懂事教誨起來也輕易上火，這秋梨膏恰好拿去給先生吃。”沈香苗用藍色帶碎花的布將那瓷罐仔細心細的捆紮好，遞給了鐵蛋。

擠出的梨汁持續熬上半個時候，等梨汁有了黏稠感，約莫隻剩下本來的一小半時，梨汁也就算是熬好了。

呂氏瞧見沈香苗，臉上掛了笑：“返來了，用飯冇有？”

一罐給了方懷仁與喬大有。

好好的搭夥做買賣，不日以後便要分道揚鑣，這內心如何都不是個滋味。

忙的人忙起來常常性連水都健忘喝，沈香苗也是這類人，曉得這一層，便也不再勉強，笑道：“那好，我看這梨不錯，想著歸去做些秋梨膏來，等做好了拿給你們一些沖水也好，直接吃也好，潤潤嗓子，防備咳嗽。這秋梨膏也比鮮梨好放。”

隨後將梨泥、去核的紅棗、壓碎成粉的川貝、切好的薑片放入鍋中，大火煮開，隨後小火漸漸的熬煮，約莫半個時候。

“你香苗姐聰明過人，萬事也都考慮的全麵，若不是細心考慮以後，她是決然不會做出如許的決定，你如本年事尚小，今後多學多看便曉得了。”沈福海說道這裡是，不由的摸了摸鼻子，嗬嗬一笑：“提及來，你香苗姐的行事，你爹我常常自愧不如。”

沈香苗做吃食技術最好，水生天然是忙不迭的點了頭：“這豪情好。”隨後回身到那架子上拿了川貝過來：“做這秋梨膏也得用川貝，今兒個剛到的藥材，質地成色都好的很。”

先洗了幾個梨來，一個拿給在裡頭看書的鐵蛋吃，又拿到籮筐了幾個，剩下的，便全都削了皮，隨後便研磨盤上，磨成細細的梨泥。

“你這一顆心就放回到肚子裡去，不要再想東想西的，聽你香苗姐的，冇錯。”

如許一來，這罐子中便很難儲存氛圍，秋梨膏的儲存時候也能夠更長一些。

隨後等略涼、不燙手以後，用潔淨的籠布，將熬煮好的梨泥倒入，將梨汁謹慎的擠出來。

其彆人自不必說，拿到這秋梨膏都美滋滋的，臉上笑容始終都不竭，隻是這方懷仁和喬大有，歡暢之餘，無法更多。

到家，沈香苗下了牛車，沈福海趕了車接著往自個兒家方向走，歸去拿鐵鍬。

“自家人，說甚麼客氣話。”沈福海笑嗬嗬的應了一句，揚了揚手中的鞭子。

這會兒梨汁與之前光鮮的褐色分歧，是看起來略顯了渾濁的褐色，等梨汁溫涼之時，倒入蜂蜜，攪拌均勻。

“後街阮大孃的頭風又犯了，師父疇昔瞧瞧，文武跟著一塊去了。”水生答了一句，瞧見沈香苗正往外給他們拾梨，倉猝攔住：“這邊該留的早留了，這些是你們的，可彆再往外拿了，藥鋪子裡頭忙，能好好吃上三頓飯就不賴了，那裡另有工夫去吃梨，如果留的多了，該壞了。”

將那川貝拿了紙包好，遞給沈香苗：“就這些，差未幾能熬煮小半筐的雪梨，拿歸去磨成粉就好，這些錢便不消給了，轉頭拿了秋梨膏來給我們，也算是抵了。”