第583章 鬆一口氣[第1頁/共2頁]

前六樣是方纔老乞丐所發起的滋味甚好的菜，自是要點的，而到了這裡以後，方懷仁倒是忽的有了疑慮：“雖說此人說的應當不差，但也不必然全準，不如便點上他所說的幾樣，再隨便點上兩樣來，也好讓我們心中稀有，看看是不是果然如此。”

“惠妃這些光陰一向唸叨你，說是算起來已是幾近半年未曾見你了，顧慮的很，剛好你本日進宮，便去瞧一瞧惠妃吧。”

比擬較福王這類另有好處可圖的人，盧少業明顯是受信賴的更好人選。

九轉大腸、蔥爆小酥肉、醉腰絲、鍋塌老豆腐、炒十錦菜、乾煸豆角、地三鮮、香菇燉雞，蓮藕蒸排骨……

聞言，沈福海這才道：“既是如許的話，那成，便加上一道……嗯，蓮藕蒸排骨吧。”

待走出大殿，殿門封閉以後，盧少業頓時鬆了一口氣。

“多謝皇上。”

是以，盧少業不敢有貳心，更是不能有貳心，反而必須經心極力儘忠纔好。

先是這九轉大腸。

已是到了正中午分，該用午餐的時候了。

“微臣多謝皇上體恤，隻是微臣身為男人，不便出入後宮，且微臣方纔回京，另有很多政務需求措置，勞煩皇上轉告惠妃，微臣統統安好，無需掛念。”盧少業非常恭敬的答覆。

罷了後，秦銘晟揮手：“你先退下吧。”

大腸翻過來去腸油洗淨，一層一層的套起來，冷水下鍋，配白酒、蔥、薑、花椒燉煮上一個半時候擺佈，晾涼切段，塗醬油後下油鍋快速炸上色後出鍋，放入蔥段薑片煸香的鍋中翻炒，放醬油、黃酒、米醋、白糖、胡椒粉大火燒開，小火燒入味後大火收汁，加了肉桂粉、砂仁粉、生粉、澆少量花椒油、撒香菜便可出鍋。

“本來本日就是籌算來縣城裡頭嘗菜看狀況的，自是要多點些菜嚐嚐滋味，吃完這天然居我們還要去惠元樓去，每道菜都是淺嘗輒止罷了，那裡就真的得全數吃完了？我特地帶了食盒來，便是來裝菜歸去讓旁人也都嚐嚐，這菜啊，自是點的越多越好，既能嚐了滋味，到最後也不會華侈了去。”

秦銘晟對盧少業便再放心了一些，笑道：“既是如此，那便他日吧。”

提及這午餐，盧少業晨起便早早入宮麵聖，此時已是腹中空空，饑餓難忍了。

這道菜算的上是家常菜，在飯店中更是常見，做法不難，但是想要做好吃卻也不算簡樸，香菇要冇有菌類的那種黴味，雞肉要鮮香無腥，肉質鮮嫩為好，滋味上更是不能調料太重，免得袒護了雞肉的鮮美，香菇的暗香，但又不能過於薄弱，讓人感覺寡而有趣。

倒是知進退，不張狂，不恃寵生嬌。

得去吃些東西了。

而盧家雖說家屬不小，因世代必出翰林，盧少業的祖父更是先皇非常此中的丞相，但到了盧少業的父輩時，除盧少業的父親以往，旁的便是平淡之輩，全憑祖上福廕度日。

九轉大腸的製作體例偏龐大，用料更是多且火候非常有講究，做出來的九轉大腸，泛著紅棕的光鮮光彩，滋味濃烈且豐富，長時候燉煮且炸過的大腸不再有豬下水的腥味，更是口感勁道，帶了濃厚的香味，吃起來筋道爽口，香濃非常，加上湯汁醇厚，如果配米飯，怕是要多吃一碗，如果吃饅頭，怕是要用饅頭將盤子上的汁擦的乾清乾淨方覺過癮。