第665章 冬瓜糖[第1頁/共2頁]

沈香苗在一旁瞧的咯咯直笑：“你再這般的吃下去，怕是待會兒就要讓你給吃完了，從速送疇昔吧，還多的是，保準讓你解了饞去。”

隻是這冬瓜清楚是菜，也能做成糖來吃麼？

沈文韜摸著後腦勺，難為情的笑了笑：“冇體例，誰讓香苗姐你做的東西好吃呢？也不能全然怪我嘴饞嘛……”

沈香苗心機豁達，的確是向來不會因為旁人的冷言冷語活力上分毫。

方懷仁感覺本身實在是過慮了，不由得嗬嗬笑了笑，道：“成了，不提這個事兒，閆掌櫃那邊已是去忙了，我們便等著信兒就好。”

提起這兩樣吃食，沈香苗便笑的眉眼彎彎：“這桂花紅豆米糕，就是閒來純粹練手的，並且這還不到桂花開的時候，客歲彙集起來的桂花做的桂花糖也所剩無幾了，如果大量賣怕是也不敷，倒是這冬瓜糖，時下恰是冬瓜采摘的時候，非常應季。”

桂花紅豆糕，把糯米粉、粘米粉和糖粉都過了篩子，加了桂花糖、水、泡了蜜的蜜紅豆，攪拌均勻成小塊，放倒磨具裡頭壓實壓平，再在上頭抹上一層的桂花糖，上了蒸鍋蒸便好，等出鍋後放涼脫模，切了小塊便能夠吃，如果略冰上一冰的話，這口感便是更好了。

總的來講，就是好吃！

沈香苗思慮全麵，凡是她考慮的必然不會差的。

沈文韜更加獵奇的打量了一下那晶瑩剔透的，像是冰糖一樣，整整齊齊的兩寸來長的冬瓜糖，考慮了半晌以後，才放入口中。

自從被沈香苗的技術餵了起來以後，幾近每一小我都翹首期盼著沈香苗能做新吃食出來，好好滿足一下肚子裡頭的饞蟲。

接著似猜到了甚麼普通，拽著沈香苗的袖子笑道：“是不是香苗姐又做了甚麼新吃食了？”

試吃完這桂花紅豆米糕的沈文韜，接著越是一臉欣喜的把目光放在了那冬瓜糖上頭。

方懷仁聞言便是喜出望外，剛想說話，沈文韜倒是搶先冒了出來，探頭探腦的：“解饞？甚麼解饞？”

方懷仁口中的那些猴崽子，便是月滿樓和火鍋店裡頭的那些做活之人。

方懷仁接了過來，道了謝。

接著便像是風一樣的出了鋪子的門。

“並且這冬瓜糖又輕易存放，吃起來又不會太膩，這個時候當零嘴最是合適不過了，我便深思著近期能夠讓孟大哥和馮嫂子做了這些來賣。”

“哎。”沈文韜興沖沖的應了，倒是按捺不住內心的獵奇，先將那包好的糕點拿出來瞧了瞧。

切當來講，絕對是不活力，頂多就是動脫手，亮亮刀甚麼的。

“掌櫃的先盯著鋪子裡頭的事兒，我去把這些給孟記那邊送疇昔，也說一說這冬瓜糖的事兒。”沈香苗說著，拿了些桂花紅豆米糕和冬瓜糖，便出了門，往孟記裡頭走。

軟糯苦澀，入口即化，桂花的香濃，蜜紅豆的甜爛，這滋味，怕是隻能用妙不成言來描述了。

兩日工夫疇昔，這冬瓜條看起來軟了很多，盆中更是會留下很多的糖水，便將這冬瓜條連帶著糖水一同倒入鍋中煮開，待糖水快乾時，換了小火開端翻炒，直到肉眼看到冬瓜糖水分乾了，這冬瓜糖便也就做好了。