第665章 冬瓜糖[第1頁/共2頁]
沈文韜這纔回過神來,不美意義的撓了撓後腦勺,將口中的冬瓜糖吞入口中,丟下一句“曉得了,我這就去。”
老是就是絕對不讓對她不善,心機不正的人好過就是了。
試吃完這桂花紅豆米糕的沈文韜,接著越是一臉欣喜的把目光放在了那冬瓜糖上頭。
待踏出門檻的時候,沈香苗的步子略頓了一頓。
方懷仁感覺本身實在是過慮了,不由得嗬嗬笑了笑,道:“成了,不提這個事兒,閆掌櫃那邊已是去忙了,我們便等著信兒就好。”
沈香苗心機豁達,的確是向來不會因為旁人的冷言冷語活力上分毫。
“提及來,你做的桂花紅豆米糕和那冬瓜糖,但是要在孟記裡頭賣的?”方懷仁問道。
瞧著沈文韜冇個正形的模樣,沈香苗不由得點頭輕笑,接著又拿了一些給方懷仁,讓他帶了歸去給家裡人嚐嚐。
桂花紅豆米糕,披髮著濃濃的桂花苦澀氣味,白白的糯米材質,裡頭鑲嵌著晶瑩的紅豆,紅白相間,煞是都雅,單單是瞧著,便是垂涎欲滴了,再加上這冒出來的陣陣的苦澀氣味,更加讓人垂涎三尺。
總的來講,就是好吃!
沈香苗咯咯笑了起來:“掌櫃的放心,這桂花紅豆米糕,雖說不能大量賣,可我本日也做的很多,拿給大師分來吃倒是冇有題目,待會兒晌午餐的桌子上,便是能讓大師解解饞了。”
冬瓜糖,疇前未曾吃過,但是聽馳名字的話,是用冬瓜做成的糖罷。
方懷仁接了過來,道了謝。
特彆沈文韜這類喜好甜食的,此時已是迫不及待的拈了一小塊放入口中。
沈香苗在一旁瞧的咯咯直笑:“你再這般的吃下去,怕是待會兒就要讓你給吃完了,從速送疇昔吧,還多的是,保準讓你解了饞去。”
提起這兩樣吃食,沈香苗便笑的眉眼彎彎:“這桂花紅豆米糕,就是閒來純粹練手的,並且這還不到桂花開的時候,客歲彙集起來的桂花做的桂花糖也所剩無幾了,如果大量賣怕是也不敷,倒是這冬瓜糖,時下恰是冬瓜采摘的時候,非常應季。”
“是是是,你老是有來由。”沈香苗對這個堂弟非常心疼,臉上的笑更是多了幾分的寵溺感,特地先拿了些出來,塞到他手中:“桂花紅豆米糕,冬瓜糖,你先趁著這會兒不忙,給杜大夫那送去些,也讓水生大哥和文武都嚐嚐鮮。”
自從被沈香苗的技術餵了起來以後,幾近每一小我都翹首期盼著沈香苗能做新吃食出來,好好滿足一下肚子裡頭的饞蟲。
“嗯。”方懷仁點頭。
“掌櫃的先盯著鋪子裡頭的事兒,我去把這些給孟記那邊送疇昔,也說一說這冬瓜糖的事兒。”沈香苗說著,拿了些桂花紅豆米糕和冬瓜糖,便出了門,往孟記裡頭走。
沈文韜更加獵奇的打量了一下那晶瑩剔透的,像是冰糖一樣,整整齊齊的兩寸來長的冬瓜糖,考慮了半晌以後,才放入口中。
冬瓜糖,冬瓜去皮去瓤的切成小段,拿食用石灰水泡上三個時候以上,浸泡過後的冬瓜會較著變脆且光彩更加青綠,稍後拿淨水沖刷浸泡半晌上鍋蒸上半盞茶的工夫,加了一樣分量的白沙糖,醃上兩日的工夫。