第795章 冬瓜湯[第1頁/共2頁]
這冬瓜但是田間地頭,乃至是院牆根中間最常見的菜了,冬瓜個頭又大,結的又多,特彆在這個季候裡頭,更是家家戶戶都要吃的菜。
說出來了,怕是又要被說太客氣了,乾脆便臨時不說,都記在內心頭,今後漸漸的回。
湯瞧著泛白,上頭帶了星點的幾個小油花和碧綠的香蔥末,瞧著到是非常平淡的模樣,聞起來更是有淡淡的暗香感,這讓本來午餐就食不下嚥,此時感覺腹中空空的張氏更加感覺有些饑腸轆轆了。
張氏不由得砸了咂嘴。
說話間,卻因為這碗中冬瓜湯的暗香滋味在口中回味無窮,香氣更是陣陣的往鼻孔裡頭鑽,讓張氏再也按捺不住肚子裡頭的饞蟲,更是不顧及這吃相,乾脆也不但單拿了勺子一勺一勺的喝,而是捧了碗,直接就著碗大口的喝。
“這話說的,說個事兒都被你說出這麼多心眼來,今後當真是懶得說了呢。”呂氏佯裝有了怒意,半晌後又笑道:“得了,我們誰也彆說甚麼了,就遵循香苗說的來,兩家也都放心,乾脆也不是多久的事兒,忙過這最關頭的幾個月也就是了,天也越來越冷的,也冇甚麼活也忙,閒著也是閒著。”
夏冰“哎”了一聲,將那鍋裡頭暗香實足,且白白的湯都盛到了白瓷碗裡頭,放了勺子出來,端到三人的跟前,放在了中間的石桌上頭。
湯平淡適口,冬瓜更是軟爛,並且大抵是因為燉煮時候長的原因,這冬瓜冇有本來的青氣,入口溫和之餘,更添鮮美滋味。
沈香苗笑著將這冬瓜湯的做法,大抵講了一遍。
“這來你們家一會兒的工夫,又是糕點乾果,又是湯的,這如何美意義?”讓沈香苗這般惦記取,還專門給燒了一大碗的湯,這讓張氏打動之餘,更是有些難為情。
可常日裡吃冬瓜,普通就是素炒冬瓜,冬瓜炒豆腐,或者拿冬瓜配上五花肉、土豆、茄子甚麼的做個亂燉菜,除了這些,張氏吃過的便也就是孟記裡頭賣的冬瓜糖了。
“三嬸快去喝吧。”沈香苗也連聲催促。
沈香苗接著說道:“這冬瓜湯好做,倒是也好喝,很多菜實在並不需求太龐大的做法,就像是那油醋麵,孩子們喜好吃的緊,另有那燒的絲瓜,平淡爽口,非常好吃,卻也主如果大煮上一會兒罷了。”
“得,鬨了半天,在這兒等著呢。”張氏嗬嗬直笑:“莫不是你們兩個就是怕我回絕了你們這些事,以是就直接說要接了白叟們過來,退而求其次的,讓我不得不承諾?”
張氏說著笑話,引得世人是笑的前仰後合。
“因著想著怕三嬸不喜好其他的腥味,今兒個冬瓜湯裡頭甚麼也未曾放,如果能吃的下的,放些河蝦仁出來,滋味更加鮮美。”
既是如許,張氏也不好再推委了,便拍了拍身上感染的那些玉米芯上頭的沫兒,洗了手去喝湯。
“又來了,又來了,不是說不準客氣嘛。”呂氏笑著,便將張氏手中的鐵釺子拿了過來,更是悄悄推了推她的胳膊:“快去喝吧,有孕之人最是肚子輕易餓,估摸著晌午的時候又吐了一回吧,這會子也是餓了的,香苗這些光陰又忙,平時也是不常能吃到她的技術的,從速趁熱了喝,待會兒涼了便不好了。”