第二百八十五章 荷包鯉魚(二更)[第1頁/共3頁]
“時候到,請各位將菜呈上。”
王二姐也是利落人,應了一聲便歡歡樂喜的去雕花了。
比賽就是如許,充滿了殘暴,總有人會笑到最後。
“二姐,你把蝦米、冬筍、冬菇,要剁成粒。”柳素娥拿過菜刀遞給了王二姐。
那邊的張氏她們卻看的心驚膽戰。
杜玉問成風:“風兒,你能看出來她做的是甚麼嗎?”
柳素娥微微一笑:“頓時。”一麵快手將雕鏤好的三朵花放在了青瓷盤邊。又用事前讓柳月娥找來的綠葉捲成了一個筒狀,上麵紮了一根竹簽,做成了筷支。
柳素娥倒是一點都不嚴峻,每道工序都要力求完美。
受熱不均勻,圓子很輕易有的處所脆,有的處所軟,口感也會差一點。
現在隻要安放心心看他們比賽就好。
柳素娥垂了眼瞼,恭敬道:“是。”
就在她們嬉笑間,鑼鼓又響了一次。
還是說她不消功?
張氏嚥了口唾沫,喃喃出聲。
成風目光微動,很必定道:“如果兩人比賽,必定是柳素娥勝出。”
那劉徒弟卻笑了笑,夾了一塊魚給馬徒弟:“馬老,我倒是感覺如許挺好。您瞧瞧,這五顏六色多美,賞心好看標, 胃口都能大開。”
如許一來,速率是快了很多,但是圓子的受熱卻冇有均勻。
“胡說,如何會不可……”
不過柳素娥看到阿誰馬徒弟在嘗薺菜圓子的時候,眉頭還是略微皺了皺。
如許做的目標是要包管下一道入口的菜不稠濁上一道菜的味道。
這三位徒弟和誰都冇說話,唯獨和柳素娥說了話,莫不是柳素娥做的不好?
宣佈之前那劉徒弟還悄悄對柳素娥道:“我年青的時候也和你一樣,愛這些花兒葉兒,如許很好,你不必改。”
張氏有些鎮靜,看著魚簍內的一條新奇鯉魚不知所措:“素娥,這……這咋措置?”
劉徒弟是女人,應當也和她一樣愛誇姣的東西吧!
不過滿氏並不焦急,她另有殺手鐧,她不怕柳素娥會笑到最後。
但是如許的機遇可貴,她要讓王二姐也嚐嚐。如果雕的好就用,雕不好就不消,還用她的。
滿氏那邊和杜家那邊都看著她,看她做甚麼。
“那邊有一個彷彿都出鍋了……”張氏眼觀六路,伸著脖子看著彆家的,內心有些焦急。
“放心吧,素娥是個有分寸的孩子,必然籌辦好了。”柳大河拍了拍柳二河的肩膀,安撫了一句。
去油網,利索的將魚裝盤,又將預先備好的醬料和濕菱粉勾芡澆在魚上,上麵放了胡蘿蔔細絲和蔥絲。
形狀倒是不錯,隻是無形不活。
一眼看上去,又精美,又讓人想吃。
這三位徒弟開端試菜,每次試過一道菜,就會用淨水漱口。
成風煞有介事的先容著這道菜,一麵看著柳素娥的刀工以及有條不紊的批示,讚歎的點了點頭:“這個柳素娥真的是有本領的。”
“娘,彆焦急,一刻鐘呢。這又不是比賽誰最快,是要看誰又快又好才行。”柳月娥倒是不焦急。
這一場,果不其然是韓家勝出了。