BBQ烤肋排[第1頁/共2頁]

我翻開門，屋裡又濕又冷，一點熱乎的人氣都冇有。我翻開燈，桌子、沙發統統東西都是老模樣擺著，卻實在感受有點陌生，我籌算早晨讓安魯睡客房，看來還得先把被褥扔到烘乾機裡去去濕。

我們這個都會附屬南邊，畜牧業生長繁華，特彆以牛肉著名，聞名美劇裡《紙牌屋》裡的烤牛肋排就是我們本地的特性菜。提及來跟海內恰好相反，這個屬於南邊的都會，卻恰好講究實惠、傳統、用飯以硬貨為特性，以是恰好合適像安魯如許的大胃王。

我說行吧，就帶你嚐嚐這裡的特性菜。

我一口氣吃了三根肋骨，見安魯竟然光盤了，順手就把我盤子裡剩下的牛排扔給了他。肉在盤子裡落定的時候，我才認識到是否有點不當，如何說也是我吃剩的，之前跟男朋友用飯的時候風俗這麼做了，明天一恍忽就冇把安魯當外人。

比及他吃飽喝足買定離手，我看了看腕錶，從上菜到現在一共才花了一刻鐘時候，不曉得能不能突破店裡最快吃肉記錄。我擦擦嘴巴，伸個懶腰，發明實在是睏乏，也不籌算跟安魯兜圈子了，隻想從速回家歇息，因而伸手去掏錢包。

差點忘了說，這家店著名的處所不止是肉好，還在於大廚調製的一種祕製醬汁――威士忌醬。

我開車帶他來到本地最著名的一家BBQ牛排店，說實話我也挺餓，就點了兩份最大分量的烤肋排。安魯估計是餓暈了，執意要點三人份，嚷嚷說現在就是上來一頭整牛他也能給活吞了。我冇理他，他又看不懂菜單點菜這事兒光憑比劃估計也不能勝利，他就悻悻然的坐在一邊嘟囔，成果等菜上來今後他頓時就閉嘴了。

安魯聽我這麼說，頓時一副苦大仇深的神采抱怨道：“李每天同窗，好歹我也是超越了大半個地球送你返來，你如何也得儘儘地主之誼吧，莫非你覺得飛機上那兩盒雞麪條就能打發了我這套好腸胃？”

安魯正在喝水，看我掏錢趕緊收回“嗚嗚嗚”的聲音禁止我，意義是他來付款。在海內隻如果跟安魯出門，他還真冇讓我付過錢，不過現在時過境遷，用他的話說我如何著也要儘點地主之誼，我就直接喊過酒保結賬。

幾個月冇返來，門前的草長得有些肆無顧忌，幾個冇有簽收的包裹扔在門口，很有點物是人非的感受。

原汁原味的肋排肉固然好吃，畢竟是硬貨，像我如許的食肉植物大啖上兩根也就心不足而胃不敷了。這個時候就要澆上一點醬汁，用洋蔥、威士忌和各種香料來沖淡肉的激烈守勢，就比如猛人氣勢洶洶之時，來個紅拂美人兒拋個媚眼、揮下帕子中和一下。

安魯有點心不在焉，東看西看有一句冇一句的跟我閒扯，我曉得他是想留下來又不美意義開口，就鼓動問他訂的旅店在哪兒。

一片牛肋排比他臉還要大，因為剛從爐子上烤好頓時就端過來，肋排的大要還滋滋作響的冒著油泡，邊沿烤焦的部分和一點點肥肉有種“小炸彈”的感受，四根肋骨戳在中間，因為用的是小牛，以是肆意拽住兩根肋骨，悄悄鬆鬆就能把肉扯開，我連想都不消想就曉得拽開後的場景――一根直直的肋骨上帶著一大塊鮮嫩易咬的肉，呼呼冒著熱氣，咬一口肉香氣先撲你一臉，然後順著你嘴巴內裡直往鼻子裡竄。伴著肉香你倉猝嚼上兩口，肉就已經爛在嘴裡了，肉汁和期間的膠質保準把你的唾液勾引下來，忙不迭的就往嗓子裡咽，以便更快的吃到第二口。