Umami 漢堡[第1頁/共2頁]

隻是比起淺顯漢堡這個確切要更費事一些，起首要籌辦三塊分歧部位的牛肉，遵循比例稠濁一起製成牛肉餅，大火快速煎烤兩麵，以內部焦脆，中間部分粉紅色的三分熟為最好，洋蔥炒至焦糖化，加上炙烤過的番茄切片，撒上帕爾馬芝士碎片，就大功勝利了。

話說在外洋常常有老外問我中國美食有甚麼，每次我都能滾滾不斷說出幾十種，常常說的他們一個楞一個楞，對我天朝多數的飲食崇拜的五體投地。比擬起來，他們餐桌上的菜肴種類少得不幸，曾經有個老外能夠是不甘逞強也跟我大談他們的美食，但是我聽了非常鐘發明說來講去他議論的都是一樣東西——漢堡，刹時我就感覺他弱爆了。對於這類快餐文明下產生的食品，我並不如何感冒，但是獨一讓我能夠很冷傲的就是Umami漢堡。

當時我正在美.國最南端的Keywest島上度假，每天吃飽睡足逗逗貓，日子過得落拓非常。有天從海邊泅水返來饑腸轆轆，在路邊餐車點了一個本地特性的Umami漢堡，上餐的時候我驚奇極了，手裡的漢堡尺寸比人臉小不了多少，中間夾得東西完整冇有在客氣，我把嘴巴撐到最大也冇能咬出個橫截麵，等吃出來一口發明更是不得了，清甜的肉汁順動手指向下汩汩而流，不誇大的說這是我第一次感覺漢堡好吃，特地去找店家要了配方，厥後也成為我前男友最喜好的食品之一。

把安魯的晚餐搞定後我看看錶，時候已經不早了，我得解纜了，但願安魯這個冇有戀人的戀人節也能過得歡愉吧。

安魯比來一向在趕工，每天都憋在房間裡，幾近頓頓都讓我給他籌辦三明治——胡亂塞兩口就能最快速的處理溫飽題目。我偶然候真的挺心疼他，三明治這東西當年是個有錢的賭鬼在牌桌上發明的，為的是節流時候能多打兩局，提及來現在的安魯也算有錢人，卻要仍然要節儉點滴時候來持續掙錢，對比起來，我感覺本身相稱胸大無誌。

某次送餐間隙我跟安魯說戀人節早晨想出去賺個外快，問他有冇有女孩兒要帶返來用飯，我能夠提早籌辦。安魯一臉看破塵凡的模樣，笑笑說本年獨一有能夠在這天能跟他見麵的人就是我了，成果連我早晨也要出去，徒留他孤傲在湖麵成雙。我見他說的實在不幸，一時也不曉得說甚麼好。安魯拍拍我，安撫我說是開打趣的，條約上的日期一每天逼近，他得抓緊統統時候，但是特地叮囑要我本身出門謹慎，早晨回家太晚要讓他去接我。

過完年冇幾天戀人節頓時到了，大街冷巷氛圍最濃烈的反而是各式闤闠和餐廳。本來嘛，這類洋節就跟洋快餐一樣，漂洋過海來到中國都會入鄉順俗的改進一番，大多數人這一天都會有五部曲，不過就是送送花、吃用飯、收收禮、拉拉手、開開房。丁喆早早就把鼓吹打出去了，對那份套餐一番掏心挖肺的吹噓外還很特地誇大“特聘返國天賦女廚經心打理”——幸虧他承諾給我的人為非常豐富，足以讓我臉不紅心不慌的忽視這類不要臉的稱呼。