第398章小吃彙[第1頁/共3頁]

肖燕指了指麵前的鑫緣快餐：是這裡是這裡！那邊阿誰羊湯館……好臟噢。鑫緣快餐內裡，也有羊湯。好喝的很嘞。

黃星誇大道：起首，你要雇多少良庖師？天下的特性小吃加起來，恐怕得有幾千幾萬種吧，乃至還要多。要讓有限的廚師，學會做這麼多各種的小吃，恐怕……難度係數很大，投資也會很大。其次，你能包管特性小吃的口感和質量嗎？有很多馳名的小吃，必必要共同本地的氛圍和質料，你硬生生地把它們拿到濟南來，恐怕做不出本地的口感出來。然後就是……實在很多處所小吃能夠火起來，不是因為它真的很好吃。而是一種處所文明。這類文明就無形當中給人定了個桎梏，到甚麼時候去吃阿誰處所的小吃，才氣吃出味道來。就比如說江北水煮魚，我們濟南有幾家店實在做的還是相稱正宗的，廚師也都是高薪從四川那邊禮聘過來的。這邊的廚師的程度，絕對不亞於四川和重慶本地的大部分廚師程度。但是99%以上的主顧會以為，不正宗，比不上本地的味道純粹。

黃星用了一句收集風行詞：土豪，率性。不過……說真的，肖姐你身價這麼短長，何必還要……

黃星頓時深深地吃了一驚。

黃星昂首一看，禁不住吃了一驚！麵前竟然是……葉韻丹的那家鑫緣快餐店！再掃瞄了一眼四周，它中間果然有一家羊湯館。不過黃星納了悶兒了，這家羊湯館看起來非常陳腐，內裡擺的那張小桌和一些亂七八糟的設施，又臟又亂。望一眼內裡，一種特彆臟舊的古玩氣味。他不敢信賴，肖燕會幫襯這類處所。更何況，彆說是肖燕這類大富婆，就算是窮屌絲，恐怕一看這家羊湯館的衛生狀況，恐怕也會敬而遠之了。

肖燕白了黃星一眼，彷彿另有些不斷念：我感覺，還會不會能夠有一種……有一種更加衡量的操縱形式？

黃星快走幾步迎了上去，盯著肖燕身邊這輛帥氣拉風的布加迪跑車，唏噓讚歎道：前姐，你到底有多少輛車子，就彷彿，你們家是開豪車彙的似的。

固然黃星已經較著地感遭到了饑餓，但是昂首再看了一眼那家臟亂差的羊湯館，禁不住食慾全無。苦笑之下，邁著艱钜的法度，靠近羊湯館，想進一步看清這家臟舊的羊湯館，究竟是哪一點吸引到了肖燕？

黃星解釋道：單縣的羊湯最著名了。現在大部分羊湯館，都打著單縣羊湯的燈號。

黃星微微地歎了一口氣，坐到了副駕駛位置。

不會吧？

黃星反問：你是說，你即將要投資的特性小吃彙？

但是不知為甚麼，此時現在，他卻不是很想與葉韻丹照麵。

肖燕道：彆得瑟。我敢說，冇有哪家做的羊湯比這家好。

黃星扭轉頭來，見肖燕正在鑫緣快餐門口停了下來。因而指了指那家羊湯館：不是要去喝羊湯嗎？

黃星道：體例必定是有。但我感覺，還是要加強考查。俘獲客戶的獵奇心是關頭，小吃的味道是次關頭，辦事程度，是最關頭。當然，運營形式是更關頭的。要想把特性小吃做大做強，倒也不是冇有能夠。我能夠跟你說一說我現在腦海中的雛形。起首，我們應當去買下很大的一塊地盤。相稱大。