第四章 回鍋肉[第1頁/共2頁]
林陽在一旁口頭講授著。
柳氏也是挽起了袖子,直接拿起刀開端切起肉來。
何進迫不及待的身上拿起一塊肉放進了嘴裡,頓時感受又香又糯,另有一絲絲辣味,吃完以後還頰齒留香。
何進開口問道:“林院長,這菜叫甚麼名字啊?實在是太好吃了。”
火生好後,林陽就把一塊肉丟進了鍋裡,開端煮了起來,同時說道:“步調你要記好,千萬彆出錯。”
林陽瞅了一眼,見炒出來的肉,色香味俱全,很不錯。
籃子放在桌上後,他望著何進問道:“你熟諳哪些食材啊?”
何進和柳氏也是點了點頭,看著他平靜自如的模樣,不知如何內心就是安穩很多。
林陽笑了笑。
“你們誰來切肉?”
何進兩伉儷也是笑著分開了。
林陽鼓勵了一句。
“把辣椒也切了,放油,放少量糖,下鍋炒...”
何進聞到這股香味後,也是深吸了一口。
“嚐嚐吧!”
林陽摸了摸兜裡的一千文錢,內心也是很歡暢,這但是淺顯人差未幾兩個月的人為,並且有了第一個以後,很快新陽光職業技術學院就會立名了。
“很好吃,林院長,這豬肉我也做了很多年了,如何就冇做得這麼好吃呢?”
一刻鐘後,肉也是煮好了。
當何進兩伉儷嘗完這兩道菜後,整小我也是不淡定了,鎮靜的是又蹦又跳,嘴裡唸叨著發財了發財了。
隨即林陽又教他們做了水煮肉片和麻婆豆腐,
柳氏嚐了一塊肉以後,也是立即喜好上了。
“好香啊!”
林陽回了一句,心想這回鍋肉被稱作川菜之王,可見其職位之重。
冇過量久,林陽就提著兩個大籃子走了出來,隻見籃子內裡放著各種食材。
林陽先容完後,也是讓他生火了。
何進望著林陽問道:“林院長,你是如何想著能做出這些菜呢?實在是驚為天人,歎爲觀止啊!”
何進瞅了一眼桌上這些食材,發明很多他都不熟諳。
“多讀書,多學習,天然就會了,想著你也是從我們技術學院出去的人,可要好好乾,彆給我們學院丟臉啊!”
何進也是記下了這個名字。
“豬肉,蔥,豆腐,糖,就這些,其他的我都不熟諳。”
而柳氏也是一一照做,行動也是非常的純熟,一看就是常常在廚房乾活的。
接著他也是一塊接一塊的不斷吃了起來,一副狼吞虎嚥的模樣。
林陽見他們兩人吃得正歡,開口問道:“如何樣啊?”
冇過量久,一股肉香味就飄了出來。
“我來”
林陽笑著說道:“去馬記雜貨鋪就能買到。”
“院長放心,我們毫不會讓你絕望的。”
林陽決定讓他們本身脫手,如許印象也深切一些。
何進也是自發的蹲下來開端生火。
“我來給你先容一下,這叫辣椒,固然色彩分歧,有紅有綠,但都是辣椒,明天的三道菜都會用到這類調料,快生火。”
何進臉上儘是笑容,就憑這一道菜,這一千文就不算白花。
“好吃就行”
“這叫回鍋肉”
何進問出了最關頭的題目。
“回鍋肉,公然好名字,那這辣椒從哪買