第180章 成功[第1頁/共3頁]

牛肉內裡的精華找到不難，但是想要將其最大話的做成一個形狀的話，那就需求在心內裡計算了。到底如何樣，才氣導致這些牛肉，闡揚他們最大的代價。

周芷善於的是邃密，以是對於牛肉大抵上麵的切割還是讓周芷來。為了包管整道菜的口感，對食材的要求必然要高，以是就得周芷來。

“這內裡南瓜肉質較粉，而青椒則是清脆香辣，兩個恐怕不能搭配起來。”蘇林說道。

不過這在蘇林和劉寧峰的眼裡，乃至是任何一個有一些名譽的廚師而言，都是有需求的存在。

三小我開端脫手了，蘇林和劉寧峰是一開端措置蔬菜，而廚子解牛的模樣大抵已經奉告了周芷，等周芷把牛肉切割好了今後，就輪到蘇林了。

周芷芊芊玉手握著刀柄，眼神淩厲，對待牛肉的眼神如同看到了寶藏，看到了本身的獵物一樣。

新學的刀工他還冇有嘗試過，再加下水紋銀刀的助攻，如何想都應當不會太難的。廚子解牛，蘇林現在也能做到。

“要麼我的名字就不出在上麵，要麼就放在最後。”蘇林嚴厲的看著劉寧峰說道。

“那就等推出來的時候，我們三小我的名字聯名。”劉寧峰說完今後頓了一下，彷彿又想了想，持續又開口說道：“你的名字在最前麵。”

聽到如許的話，劉寧峰頓時變得滿心歡樂了起來。

在美食界內裡，誰拿出的菜譜，那就是誰的菜。就彷彿是佛跳牆，最後的初創人就是鄭春發，厥後顛末幾代人的改良，不曉得多少良庖都曾經竄改過，但是後代記著是誰了呢？

“雞蛋和青椒吧，香菇能夠用來裝點。”周芷停止了長久的思慮，決定了放棄南瓜，剩下的三樣蔬菜全數都利用。

前麵的一些蔬菜的增加的確是本身和周芷來決定的，讓這道菜更加的完美了一些。能夠就是因為這一個細節，然後讓劉寧峰心內裡多了一些設法。

“不愧是米其林三星評價的廚師。”劉寧峰看著周芷，眼神中異化著戀慕，讚歎。

客來香推出了佛跳牆，彆人提及來永久都是客來香的主廚會做佛跳牆了，並且做的更甘旨。而不會去說客來香締造了佛跳牆。

不過蘇林感覺如果讓劉寧峰學習的話，恐怕是需求一點的時候和刻苦的練習的。畢竟他冇有如同蘇林一樣的美食空間，隻能本身靠著本身學習。

“現在我們就開端做吧。”蘇林玩弄了一下本身的刀，在牛肉上麵悄悄的劃了一下，刀口微不成見，卻有水珠排泄。

如果是彆人在這裡聽到了蘇林和劉寧峰對話，必定會不屑一顧。隻不過是一道菜罷了，至於這個模樣麼？還聯名。

“不，這道菜固然是我的構思，但是在製作過程中，跟我並冇有太多的乾係。”劉寧峰瞅了一眼一邊的周芷，有些低迷的說道。

不一會兒的時候，方纔還是不法則的牛肉已經變了形狀。開端逐步的朝著一人一牛的形狀竄改，半途也逗留過幾次，不過都要比脫手之前快很多，根基隻是頓一下罷了。

比起讓蘇林不上聯名，最後一個已經是最好的成果了。起碼，蘇林冇有回絕。