第45章 炸 天婦羅vs魚丸 （上）[第1頁/共2頁]

本來，阿誰小野君此時鳩占鵲巢不提，更是做出來一道讓統統評委都噴飯的“好菜”。

慕凝雪嘿嘿一笑，說道：“看來這是壓力太大，人要瘋的節拍啊！”

如果以日本人的味覺口感來講。那飄著東洋之花的菜不錯。但是中國人的飲食風俗卻冇法接管這類“好菜”的表達。

天婦羅分蔬菜。海鮮以及混搭種類。

實在這也反應了日本名族表麵的冷毅，拒人千裡以外，骨子裡的矜傲非常！

說著說著高鶴天的代表隊就產生了推搡。

醃製蝦的過程中。小野君把海米汁中增加了少量的沙糖調均勻。這是供應評委酌食的調味汁。

算是給小野君供應了便當前提。

跟著時候的推移。

如許的麪粉調出來的麪糊薄而脆！

當然，本土化的氣味更濃一些。

以是，小野君籌算換一種體例。更適應中國本土的烹調技能！

隻見小野君把麪粉用細細的措置了一番。籮掉麪粉中的麪筋，轉本弄出了薄力粉。

“這都是甚麼環境啊？”米荼扭頭衝著慕凝墨和慕凝雪兄妹嘀咕一句。

李更新那邊，他已經用笊籬把最後一份魚丸從鍋裡撈了出來！(未完待續。。)

日本摒擋不好吃？

多元素融會的日本摒擋近當代也融入了西方元素在此中。隻不過冇有莫小鮮西的那麼完整罷了。

間隔現在汗青事件不長，也就是一百五六十年的汗青。

劉主廚點頭回絕。中間的副廚師長又吐槽了幾句。

“冰水！”小野君謙恭的衝著剛纔還大打脫手的廚師喚了一句。

“小野君，小爺此次很看重廚王的名頭。我小我也非常在乎廚王爭霸的勝負！已經給了你一次機遇了。但是你失利了，前麵你還是共同我吧！”

統統人彷彿都被全武行吸引了目光。被一擊通天炮錘到腮幫子的小野君倒在地上了。

此時。小野君如同剛纔李更新醃製魚肉一樣，把活蹦亂跳的基圍蝦用鬆魚乾汁，海鮮醬油，海米汁以及代替日本清酒的紹興黃酒都倒入了基圍蝦裡。

剛纔挑選食材的時候。高鶴天的和會所代表隊拿了一樣基圍蝦。

小野君用冰水和薄力粉勾兌在一起以後。又拿著兩個紅皮的雞蛋敲碎，蛋清蛋黃攪拌在其間……

不然小野君不成能站在廚王爭霸的舞台上。更不能做出第一道主菜。

以後。統統人驚呼一聲，就見小野君一把攥住一把日本分刀。嚇的高鶴天猛地從坐位上站了起來。

炸！

日本摒擋也有三分離藝，氛圍選料的說法。因為日本摒擋的調味以平淡為主。非常重視凸起味道本身的風味，以是本來的新奇度要求也非常高。

此時聽了主廚的話，小野君趕快說道：“劉桑！請在給我一次機遇，如果我失利了。我情願切腹賠罪！”

剛纔小野君把一道菜固然做成了古韻的工筆劃，詳確入密不提，更有留白。標緻但並不是不忍下箸，而是評委們看著冷冷的菜肴，那有彆於李更新小排骨的香氣誘人。如同日本的白臉藝姬。冷傲非常！

剛要從本身的觀眾席裡出來。頓住了腳步，錯愕的看著大螢幕。隻見小野君竟然把刀架在了本身脖子上。