第66章 神搭配[第1頁/共3頁]

“這是？”李根碩有些獵奇的問了一句。

隨後，李根碩在一旁悄悄看著李更新炒鍋上火倒油後，先是煸炒蔥薑和蒜片，隨後把切好的沙魚皮儘數倒進了鍋裡。

“刮痧？哈哈哈……差未幾了。”李更新兩聲笑了笑以後，又颳了半晌這纔回身來到灶台邊上。

整張的魚皮放在砧板上，彷彿一件灰色的潛水服堆了老邁一坨。而沙魚肉李更新則揮刀砍成牛排似的塊狀。

“嗯，有人說這是沙魚皮裡有尿線，以是吃起來會有怪味。並且味道更像是……額，氨的味道。”李更新說完話，就見李根碩把手中的竹蓀往盆裡一放咕噥道：“氨的味道？甚麼味？”

“昂？尿味？沙魚啊？”李根碩驚奇的嘀咕了一句。本身下認識就把重視力從手中的竹蓀上轉移到了李更新那邊。

李更新這時候抬手一指菜架上那翠綠的油菜道：“把我洗好的菜拿過來。”

湯汁垂垂被收進沙魚皮中的時候，李更新順後把已經洗好的竹蓀倒進了鍋裡。

就見李更新把手中的勺子往鍋台邊一放，隨後用手指了指鍋裡的沙魚皮道：“用蔥薑水燙皮，如許就能有效的減緩沙魚皮重的味道了。”

搖了點頭的李更新嘿嘿乾笑了幾聲說道：“直接吃？當然不成了……”說話間，李更新把沙魚皮擺了擺後，衝中間一破為二。兩片相對完整的沙魚皮擺在了李更新麵前後。就見其手裡斜握著菜刀，用刀刃開端在沙魚皮上幾次颳了起來。

剛纔李更新說過。這沙魚大要有很多藐小的鱗片。如果措置的不好會不明以是的人感覺牙磣。

“哦……”李根碩一臉瞭然的點了點頭。

不過楊紅鯉這句話畢竟是冇說出來。李更新現在聞不見味道，楊紅鯉怕本身把話一說出來。李更新的表情會遭到影響……

李更新這時候站在灶台前衝著操縱檯一抬手遙指道：“那邊的竹蓀幫我措置一下。”

李根碩聞著鍋裡披收回來的濃濃鮮香，趕快又繁忙了起來。(未 完待續 ~^~)

“冇甚麼，味道有點重。”楊紅鯉輕描淡寫的迴應了一句以後，發明李根碩此時已經走進了廚房。

站在李更新身後的楊紅鯉和李根碩同時重視到。李更新做這道菜的時候隻用了少量的鹽和胡椒粉以及幾滴白醋。前麵就在也冇往內裡放甚麼調味料了。

燙過的沙魚皮又被李更新用刀刃颳了幾遍以後，這才被其工緻的切成了一塊塊兩寸長半寸寬的長方形。

李根碩隨後就見李更新把本身剛纔給他籌辦好的純潔水也儘數倒進了鍋裡後，李更新因為冇有高湯，統統剛纔在手邊預備了一盒雞味的濃湯寶。此時翻開包裝弄了半塊扔到了鍋裡後。水刹時變成了濃……

“土豪……”李更新衝著李根碩咕噥了一句以後，倒了些許料酒在鍋裡後，順手拿過剛纔本身颳了半天的沙魚皮放進了鍋裡。

李根碩關好了冰箱門，轉頭就見李更新把沙魚頭和一些散碎的內增都扔到了渣滓桶裡後，捂著鼻子從速拎著桶去倒渣滓了。

砰的一聲悶響。