第86章 羅漢大蝦[第1頁/共3頁]

“但是甚麼？有甚麼就直接說。彆吞吞吐吐的。”李更新本來感覺前幾種米飯都不太合適配本身剛纔做的美食，就竹筍蒸飯彷彿最搭，但是上什廚師的那吞吞吐吐的摸樣讓本身微微有些皺眉。

方纔焯過水的海蔘以及鬆茸、竹蓀此時倒入了鍋中後相互融會，頓時把鬆茸的山珍香味，遼參海鮮以及竹蓀的芳香烘托到了極致。

白糖、鹽、料酒以及蒜蓉辣椒醬等調味料如同仙女散花般被李更新拋如了鍋中。隨後一勺清湯甩在期間後，湯汁咕嘟咕嘟的冒著泡泡之餘，更是漾出一抹裹著酒香的甜美滋味。

人蔘蒸飯，質料用的是津濱小站稻的大米和人蔘片製作的米飯。

李更新端著澱粉質瞅了一眼後，找了個小勺悄悄舀動了幾下這澱粉。隻見澱粉濃稠的掛在小勺上似流非流包裹成濃濃的一團。

“幫我，你如何不說你乾活的時候抖的都跟吃了藥一樣！找你更不靠譜！”

隨之而來的另有洗潔淨的冬菇、竹筍以及豬裡脊肉。不過這些配料都被切成了小拇指肚大小的小丁丁。

“嗨，剛纔大大蝦不是需求去皮留尾從背上開片嗎？固然都是常日裡常常做的。我本來感覺一刀下去必定方纔好。誰曉得特麼的我一刀就乾本技藝上了。厥後醃製這些蝦肉的時候，甚麼淋料酒，撒鹽胡椒粉和拍蔥薑攪拌，我都是咬著後槽牙乾完的。”

“剛纔我給洗濯大蝦，剪腿剪頭去沙包和泥腸的時候。你曉得嗎？我……我竟然顫抖的不成了。哥們坐飛機的時候都冇這麼嚴峻過，如何措置個大蝦都顫抖了囁？”

幾近在一刹時，鍋裡的金湯變的濃稠了起來。而本來如同二十四K黃金般的金湯也淡了些許。從那種黃金般的色彩變成了溫和了很多。

趙大海這時候在一旁俄然想到了甚麼，剛忙衝著李更新問道：“阿誰米飯用哪一種？”

“靠！你這叫甚麼啊？你看我……”中間有人俄然搭茬而衝其咕噥了一句。

“如何了？”剛纔說本身顫抖的廚師一扭頭，隨即一咧嘴。

蔥薑這些辛香料當然也被切成了不異大小的小丁丁。

而這還不算完，給李更新籌辦此配料食材的徒弟，還在期間鑲嵌了青豌豆，表麵更是撒上了些許的黑芝麻擺在了李更新的案前。

“澱粉！”李更新此時一邊用手勺悄悄推著湯汁，一邊回身衝著身後喊了一句。

“趙徒弟，趙徒弟！李徒弟這道菜究竟做的是甚麼？咱乾了這麼多動手的事情，竟然不曉得要做甚麼菜，這也是然人汗了啊！”

趙大海轉頭看了眼衝本身說話的人，微微皺了皺眉頭說道：“羅漢大蝦啊！”(未 完待續 ~^~)

“那你不說話，我幫你啊！”

趙大海嘿嘿乾笑了兩聲，回身衝著本身深厚的門徒們喊道：“從速把東西拿過來！”

一鍋金湯披髮著悠悠濃香。這是德聚全的徒弟們先用正隻的老母雞與填鴨火腿以及乾鮮等物熬製了整整六個小時今後，撇去湯大要上的沫子，撚出雞鴨碎渣後篦出來的精華！而李更新在金華火腿和瑤柱的清湯中倒入這金黃色的金湯，味道可想而知又昇華了一個如何的量級！